Hobbybrauer.de

Hi, ich bin Thomas aus Düsseldorf und braue seit einem halben Jahr Bier und freue mich auf Anregungen!

Hallo und willkommen im Forum.

Gruß aus dem Düsseldorder Süden

Hi zusammen,

ich bin Stefan und ebenfalls aus Düsseldorf.

Ich bin neu im Forum bzw. Junior-Hobbybrauer und habe nun (mit begeisterter Unterstützung meines Vaters) mein (unser) erstes eigenes Bier (Sierra Nevada Pale Ale-Klon) gebraut.
https://www.maischemalzundmehr.de/inde ... tte=rezept

Was soll ich sagen: Es hat mich gepackt! ;o)
Für den ersten Versuch, ist ein leckeres Bier geworden!

Der nächste Sud soll ein Uerige Alt werden, da es das “Familien-Alt” ist.
Wollte hierzu mal das MMuM-Rezept https://www.maischemalzundmehr.de/inde ... tte=rezept ausprobieren.
Hat jemand von Euch mit diesem Rezept bereits Erfahrungen gemacht?

Ich freue mich auf einen regen Austausch!

LG aus dem Düsseldorfer Norden

Stefan