Rezeptsuche Bernstein Sommer bier
Verfasst: Sonntag 10. Mai 2020, 16:30
Servus liebe Braufreunde,
Ich bin zur Zeit auf der Suche nach einem Braurezept für ein schönes Sommerbier. Leider habe ich bis jetzt noch kein passendes gefunden, aber vielleicht könnt ihr mir ja weiterhelfen.
Meine (Wunsch)Vorstellungen wären:
- Berstein bzw kupferfarbend
- nicht zu Bitter ( unter 30 IBU)
- süffig und leicht
- möglichst kurze Reifedauer ( dass jedes Bier seine 4 Wochen ca braucht ist mir bewuust, ich möchte aber ungern ein viertel Jahr oder mehr warten)
- obergärige Vergärung ( da ich keine Kühlmöglichkeit habe)
MfG
Alex
Ich bin zur Zeit auf der Suche nach einem Braurezept für ein schönes Sommerbier. Leider habe ich bis jetzt noch kein passendes gefunden, aber vielleicht könnt ihr mir ja weiterhelfen.
Meine (Wunsch)Vorstellungen wären:
- Berstein bzw kupferfarbend
- nicht zu Bitter ( unter 30 IBU)
- süffig und leicht
- möglichst kurze Reifedauer ( dass jedes Bier seine 4 Wochen ca braucht ist mir bewuust, ich möchte aber ungern ein viertel Jahr oder mehr warten)
- obergärige Vergärung ( da ich keine Kühlmöglichkeit habe)
MfG
Alex