Hobbybrauer.de

Hallo Zusammen,
Ich fahre demnächst für 5 Wochen einmal Quer durch Schweden.
Habt ihr Tipps, Adresse etc, von kleinen Brauereien oder sonst zum Thema Bier?

Danke und

Quer oder längs?

Vorab: Wenn du (oder sonst wer) an Uppsala* vorbeikommst, gibt es bei mir eine pauschal-Einladung für Hobbybrauer zum Verkosten, was gerade an Heimbräu da ist...

Schweden hat eine aktive CraftBeer-Szene, eine Bar mit guter lokaler Auswahl sollte sich in den Städten finden lassen. Generell beim Bierkauf im Systembolaget auf die Schildchen achten; lokales ist da z.B. oft gesondert markiert.

Ich bin in den letzten Jahren wenig Land rumgekommen, bei Uppsala kommt mir spontan die kleine (Sauerbier-)Brauerei Jackdaw in den Sinn und die Taps Beer Bar in der Innenstadt, die haben immer neue interessante kleine Chargen am Hahn.

In Stockholm ist das Akkurat auf Söder ein echter Klassiker, aber keine Ahnung wie gut das z.Zt noch ist...

Viel Spaß!


(* genauer gesagt 20km westlich davon im Wald)

Geplant ist rauf bis Jukkasjärvi und dann in 5 Wochen langsam runter.
Am Schluss die Fähre in Göteborg und dann wieder heim

Jetzt mal doof gefragt. Ist die Grenze zu Schweden wieder offen oder eine Öffnung geplant? (Wegen Corona )
Es sei den Du wohnst da

Frage rein Interesse halber

Stefan

Für den Schengenraum war die gar nie zu.
Dänemark und Norwegen haben gegenüber Schweden zu.
Zum Glück hab ich die Fähre von Kiel gebucht

panpat hat geschrieben: Donnerstag 18. Juni 2020, 19:51 Für den Schengenraum war die gar nie zu.
Dänemark und Norwegen haben gegenüber Schweden zu.
Zum Glück hab ich die Fähre von Kiel gebucht

Cool danke für die Info.
Viel Spaß in Schweden.
War immer gerne dort, sei’s Urlaub oder beruflich.


Stefan

Wenn du in Umeå vorbei kommst schau mal im Rexx vorbei.
Die Craft-Beer-Bar ist neben Hotel mein zweites zu Hause wenn ich dort bin

https://www.rexumea.com/

Das Akkurat und die Mikkeller Bar in Stockholm waren Highlight meines kurzen Trips dort hin.

Schönen Urlaub!

Kolbäck hat geschrieben: Donnerstag 18. Juni 2020, 16:43 Quer oder längs?

Vorab: Wenn du (oder sonst wer) an Uppsala* vorbeikommst, gibt es bei mir eine pauschal-Einladung für Hobbybrauer zum Verkosten, was gerade an Heimbräu da ist...

Schweden hat eine aktive CraftBeer-Szene, eine Bar mit guter lokaler Auswahl sollte sich in den Städten finden lassen. Generell beim Bierkauf im Systembolaget auf die Schildchen achten; lokales ist da z.B. oft gesondert markiert.

Ich bin in den letzten Jahren wenig Land rumgekommen, bei Uppsala kommt mir spontan die kleine (Sauerbier-)Brauerei Jackdaw in den Sinn und die Taps Beer Bar in der Innenstadt, die haben immer neue interessante kleine Chargen am Hahn.

In Stockholm ist das Akkurat auf Söder ein echter Klassiker, aber keine Ahnung wie gut das z.Zt noch ist...

Viel Spaß!


(* genauer gesagt 20km westlich davon im Wald)

Also ich komme Dienstag Morgen mit der Fähre von Kiel in Göteborg an.
Mein Ziel ist bis Samstag Mittag in Luleå zu sein, dann landet der Rest meiner Family und unsere Ferien in Schweden können beginnen.
Ich könnte es mir einrichten, bei dir vorbei zu schauen.
Bin mit Jeep und Wohnwagen unterwegs.

An alle: danke für die Tipps und ich freue mich riesig nach 13 Jahren wieder mal durch Schweden zu kurven und hoffentlich das eine oder andere Schwedische handwerkliche Bier zu geniessen.

Ich war 2018 bei Thomas in Uppsala (im Wald ... ;-) ) zu Gast und wurde mit leckerem Bier verköstigt. Wir (Frau, Kinder, ich) denken immer noch gern daran zurück.

In den normalen schwedischen Supermärkten gibts Bier mit max. 3,5% ABV, da kann ich das "Sir Taste-a-lot" (bronzefarbene Dose) empfehlen.
Ansonsten siehe Thomas' Anmerkungen in Beitrag #2.

Noch 3 Schweden-Tipps:
1. Geh in den Wald und Du findest (Stein-)pilze noch und nöcher.
2. Laß Deine Kinder nicht angeln. Mein Kleiner hatte sich beim Auswerfen den Angelhaken hinters Ohr gerammt, das Hospital war 40km entfernt und dann haben wir 6h gewartet, bis sie ihn entfernt hatten. Positiver Aspekt: Bei den 40km Rückweg im Dunkeln zu unserem Häuschen am Wasser mußte ich nur 2x kurz das Fernlicht wegen Gegenverkehr abdimmen.
3. Fisch vom lokalen Fischer/Züchter/Fischfarmer oder vom Markt am Fischereihafen ist lecker.

Dem kann ich mich nur anschliessen, es war ein super Erlebnis.
Vielen Dank Thomas für die sehr nette Bewirtschaftung.