Hobbybrauer.de

haeuslein hat geschrieben: ↑Dienstag 21. Juli 2020, 16:09 Hallo Zusammen,

Ich wollte mich dann auch mal offiziell vorstellen - ich habe schon eine Weile neugierig mitgelesen und mich nun registriert :-).

Mein Name ist Jan, wohne zur Zeit in Darmstadt und habe im Februar 2019 mein erstes Bier gebraut und das ist dann zu meinem neuen Hobby geworden. Es ist genau die richtige Mischung aus Wissenschaft und rumprobieren.

Ich interessiere mich hauptsächlich für experimentelle Bierstile, angelehnt an die amerikanische Craftbeer Szene, also IPAs, Pale Ales, Stouts, Sours etc. Gerne auch mit Zutaten, die dem Reinheitsgebot zuwider laufen!
Habe bereits erfolgreich Rosmarin, Ingwer, Mango, Kaffee, Kakaonibs und Zitronenschalen verwertet.

Für ein wenig Bastelei, auch mit Elektronik, RasPi etc. bin ich auch immer zu haben, bin da aber eher der PowerUser als der Entwickler (soll heißen ich brauche zumindest ein rudimentäres How-to, von dem ich dann abweichen kann )

Ich freu mich, mit euch zu diskutieren!

Viele GRuesse,
Jan

docpsycho hat geschrieben: ↑Dienstag 21. Juli 2020, 20:41

haeuslein hat geschrieben: ↑Dienstag 21. Juli 2020, 16:09 Hallo Zusammen,

Ich wollte mich dann auch mal offiziell vorstellen - ich habe schon eine Weile neugierig mitgelesen und mich nun registriert :-).

Mein Name ist Jan, wohne zur Zeit in Darmstadt und habe im Februar 2019 mein erstes Bier gebraut und das ist dann zu meinem neuen Hobby geworden. Es ist genau die richtige Mischung aus Wissenschaft und rumprobieren.

Ich interessiere mich hauptsächlich für experimentelle Bierstile, angelehnt an die amerikanische Craftbeer Szene, also IPAs, Pale Ales, Stouts, Sours etc. Gerne auch mit Zutaten, die dem Reinheitsgebot zuwider laufen!
Habe bereits erfolgreich Rosmarin, Ingwer, Mango, Kaffee, Kakaonibs und Zitronenschalen verwertet.

Für ein wenig Bastelei, auch mit Elektronik, RasPi etc. bin ich auch immer zu haben, bin da aber eher der PowerUser als der Entwickler (soll heißen ich brauche zumindest ein rudimentäres How-to, von dem ich dann abweichen kann )

Ich freu mich, mit euch zu diskutieren!

Viele GRuesse,
Jan

Gude Jan,

Grüße zurück aus Darmstadt. Wenn du magst kannst du dich per PN melden, wir haben in Darmstadt mittlerweile eine gute Truppe am Start und stehen auch im regen Austausch, beim brauen, beim trinken und beim diskutieren.

Grüße, Felix

Beerkenauer hat geschrieben: ↑Mittwoch 22. Juli 2020, 08:01 Hallo und Willkommen im Forum

Grüße aus Südhessen

Stefan