Hobbybrauer.de

Hallo liebe Bierliebhaber Gemeinde

Ich werde Ende August zum Bernsteinsee in den Urlaub fahren. Der liegt zwischen Braunschweig Wolfsburg und Gifhorn.
Jetzt würde ich gerne wissen ob ich dorthin Gutes Bier mit nehmen muss oder ob es vor Ort eine tolle Einkaufsmöglichkeit gibt.
Kennt jemand so etwas?

Grüße
Alexander

Braunschweig ist ne Reise wert ! Ne schicke Stadt.
Ist zwar kein Biertipp aber die Oka-Kabana soll sehr cool sein. War das letzte mal als ich in Braunschweig wa leider geschlossen.
https://www.okercabana.de/
Hier war es auch sehr schick nen Restaurant direkt an dem Fluss Oker der um die Stadt geht: Gesetzte Markierung
In der Nähe von Steg-Haus, Leonhardstraße 2, 38102 Braunschweig
https://goo.gl/maps/yBEaEKkihtQKrre56

Wolfsburg hab ich als totes Pflaster was Bier angeht kennen gelernt, aber ich war nur 1-2 mal geschäftlich dort ...

Ich bin gespannt was an Tipps kommt. Aber nach meinen Erfahrungen würde ich lieber mal nen Bierchen mitnehmen .

Cheers
T3K

In Braunschweig gibt's soweit ich weiß, eine Craft Beer Bar, wie in Bremen und Hamburg und als Craft Brauereien die National Jürgens und Lonesome Oak. Außerdem das Schaut's als klassische Gasthausbrauerei.

In Knesebeck gibt es das Braustübchen am Langen Jammer. Anne und Christian machen geniale Bierabende und verkaufen hauptsächlich Biere der Hamburger Kreativbrauer. Ausserhalb der Tastings ist meist am Samstag geöffnet. Homepage checken. Supermarkttechnisch ist der Famila in Gifhorn manchmal ganz gut sortiert. Dominierend in der Region ist Wittinger. Nun ja...

Viele Grüsse
Björn

Hallo!

In Fallersleben gibt es das Brauhaus zu Fallersleben, die auch eigene Biere brauen, immer einen Versuch (Bier) wert ;-).

Gruss,
Rene

vielen Dank für die ganzen Ideen.

Echt Klasse

Hier kannst Du Dir schon mal was recht anständiges holen:

https://www.njb-brauerei.de/#

Das wird meines Erachtens auch in der Oper Cabana ausgeschenkt - diese Beach Bar ist bei gutem Wetter tatsächlich einen Besuch wert. Man kann dort auch Tretboote und Kanus ausleihen und über die Oker schippern.

Und bleib dem Wolters Pils fern, das gibt (bei mir) Kopfschmerzen...

Moin,

Braunschweig ist wirklich eine nette Stadt. Inwiefern man Wolters empfehlen mag ist Geschmackssache :D. Aber man muss ja nicht auf Wolters zuückgreifen. Die Oker-Cabana hat jetzt im Oktober leider schon zu, aber aber es gibt glaube ich noch einen Biergarten im Prinz-Albrecht-Park.
Was Wolfsburg angeht, kann ich leider nicht weiter helfen.

Gruß

In Brauschweig gibts noch die Braunschweiger Mumme, die brauen ihr Bier leider nicht selber, ist aber trotzdem eine lokale Spezialität, die man mal probieren sollte.

https://bs-mumme.de/
Die Geschichte des bieres findet man da auf der website auch, die ist auch recht interessant!