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KU Leuven- the science of brewing- neuer Kurs ab 2.11.2020

Verfasst: Donnerstag 1. Oktober 2020, 11:35
von bierhistoriker.org
Hallo Lernwillige,

wer den ersten Kurs verpasst hat, kann jetzt einsteigen:

https://www.edx.org/course/beer-the-science-of-brewing



weitere Infos unter (Ursprungsthread von Florian/Flothe):

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... oc#p382276

Es soll aufgrund der Feedbacks Verbesserungen geben.

Ich kann den Kurs nur empfehlen! Hat mir besonders im Bereich der "Sensorik" (chemische Aspekte / Grundlage und Herkunft der geschmacksbildenden (Fehl)-Aromen ) einiges gebracht :thumbup

cheers

Jürgen

Re: KU Leuven- the science of brewing- neuer Kurs ab 2.11.2020

Verfasst: Donnerstag 1. Oktober 2020, 11:59
von muldengold
Danke, bin jetzt Gasthörer :Bigsmile