Hobbybrauer.de

Moin ihr Lieben,

ein Kumpel und ich haben letzte Woche unser erste Bier gebraut und warten gerade gespannt auf das Ergebnis.
Da wir aber den Arbeitsaufwand für 20Liter etwas zu groß finden, wollen wir uns gerne in die 50 oder 100 Liter "Produktion" wagen.
Unsere Frage, die wir per Suchfunktion nicht gefunden haben ist die Folgende:

Können wir einen Heizungskessel einer Hausheizung der emailliert ist zum Bierkochen verwenden?

Wir freuen uns über Erfahrungen, bedenken auf die wir nicht kommen etc.

Liebe Grüße
Duesenzwerg

Solange du das Innere sauber bekommst, kannst du mit jeglichem Kessel deine Sude kochen (Bier willst du sicher nicht kochen, oder?), egal ob das für eine Heizung oder eine Diesellok ist. Emaille finde ich persönlich als nicht so gut geeignet, aber viele hier maischen und kochen in Omas ollem Einkocher aus diesem Material.
Achim

Ich habe schon mal in einem emaillierten Waschkessel gemaischt und gekocht...

Wie sieht denn so ein Heizungskessel deiner Hausheizung genau aus?

Würde mich auch interessieren. Prinzipiell ist gegen Emaille nichts einzuwenden, nur beschädigt darf es nicht sein. Bohrungen in Emaille sind auch nur schwer oder nicht realisierbar.

Je nach dem wie der Kessel beieinander ist und die Umbau-Ambitionen, könnte auch das eine Spur sein:
https://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku.php/herms

Wow, das ging ja fix. Ganz lieben Dank für die schnellen Antworten. Damit können wir weiter arbeiten und planen:)