Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

Ich möchte für meine Frau zum Geburtstag ein Bierbrauset kaufen, da sie gerne ihr eigenes Bier brauen möchte (bisher mit einem Set vom Freund gebraut).

Dabei ist mir folgendes Set ins Auge gefallen und würde gerne die Meinung von euch dazu erfragen. Ist das Set „brauchbar“?

Danke vorab für eure Meinung!

https://gastro-brennecke.de/bierbrauset ... ber=1664-5

Zum Anfangen sicher in Ordnung.
Manche Sachen aus dem Set wirst aber wahrscheinlich nicht benötigen bzw. gibts wahrscheinich einige Komponenten wie den Einkocher vllt. woanders günstiger. Eigentlich hat jeder Braushop so ein Set im Angebot.
Mit dem Tuch zum Läutern wirst sicher nicht glücklich werden (bzw. deine Frau) - es gibt da auch Sets die haben eine sog. "Läuterhexe" mit dabei.
Wenn du nicht viel herumsuchen willst aber ok.

Es gibt auch Sets wo man mit einfachen Kochtöpfen brauen kann (halt in kleineren Mengen). Z.Bsp.: Besserbrauer oder andere.
Google einfach mal Bierbrauset.

Hallo MaddinHH

Das Problem bei so Brausets finde ich, dass man damit auch Sachen kauft, die man nicht unbedingt will oder braucht (z.B. die Kronkorken Maschine wenn man am Anfang nur Plopp Flaschen verwendet). Bin mir auch nicht sicher ob einzeln kaufen am Ende billiger ist. Auf jeden Fall kannst Du dann genau das auswählen was Du willst oder brauchst).

My two cents

Stefan

Positiv ist das eine Spindel und Jod dabei ist

Sehe gerade es ist doch kein Läutertuch sondern so ein Einsatz dabei.

Vielen Dank erst einmal für eure Antworten

Ja ich denke auch, dass vermutlich Zubehör dabei ist was man nicht (unbedingt) braucht. Auch beim Einkochautomaten gibt es bessere (dann aber vermutlich auch teurere), aber ich wollte für den Anfang ein Set haben womit sie erstmal in Ruhe starten kann. Sich verbessern kann sie dann ja immer noch.

Aber mit euren Rückmeldungen habe ich nun ein besseres Gefühl hier zuzuschlagen

Besten Dank nochmal!

Aber kauf ihr auf jeden Fall noch eine Läuterspirale (Läuterhexe/Läuterfreund) dazu. Mit dem Tuch ist das wirklich tiefste Steinzeit und das Bier schmeckt dann auch so. Braucht man nicht und will man auch nicht.

Ich hab hier letztens einem Kollegen ein Setup für ca. 200 € zusammengestellt ( ohne Zutaten) mit dem man dann dauerhaft durchstarten kann. Der Läuferfreund war dabei neben der Spindel das must have, nebst Einkocher von Weck!

@Brandergartenbier: gibt es einen Link zu dem Setup? Würde mich sehr interessieren

konkret hat geschrieben: ↑Donnerstag 5. November 2020, 18:28 Sehe gerade es ist doch kein Läutertuch sondern so ein Einsatz dabei.

In diesen Einsatz soll anscheinend das Tuch gelegt werden.

Ich bin ja von einen Eimer mit Läuterblech voll überzeugt.
Man kann die Läuterruhe einhalten ,
der Nachguß wird schön verteilt auf gegossen
und durch die große Fläche vom Läuterblech
wird das Malz auch gut durchspült..

Läiterblech oder Läuterhexe, beides besser als ein Tuch. Einsatz weiß ich jetzt nicht wie der aussieht, aber wenns eine Art sein ist wird das schon gehen.

MaddinHH hat geschrieben: ↑Donnerstag 5. November 2020, 19:33 @Brandergartenbier: gibt es einen Link zu dem Setup? Würde mich sehr interessieren

Habs dem Kollegen per PN geschickt und in dem Faden nochmal kur zusammengefasst, ich kann das mal raussuchen.

Alt-Phex hat geschrieben: ↑Donnerstag 5. November 2020, 18:48 Aber kauf ihr auf jeden Fall noch eine Läuterspirale (Läuterhexe/Läuterfreund) dazu. Mit dem Tuch ist das wirklich tiefste Steinzeit und das Bier schmeckt dann auch so. Braucht man nicht und will man auch nicht.

100% Zustimmung meinerseits. Meine ersten beiden Sude habe ich durch ein Tuch geläutert, das war eine Katastrophe, weil sich das Tuch ratzfatz zugesetzt hat und nichts mehr durchging. Mit dem Läuterfreund habe ich nur gute Erfahrungen gemacht, damit kann man sogar Mehl läutern, naja fast.

Viele Grüße
Tilo