Hobbybrauer.de

Hi,

ich bin ein großer Fan der ZDF heute Show. Unter anderem mag ich die beiden jungen "Außenreporter" Hazel Brugger und Fabian Köster.
Die bringen immer recht viel frischen Wind in die heute Show.
Die beiden betreiben auch youtube-Kanäle, die sehr kurzweilig sind.

Kürzlich waren sie im Gaffel am Dom in Köln zu Gast und haben dort mit einem Hobbybrauer und unter Zuhilfenahme eines Speidel Braumeisters versucht, ein Kölsch zu brauen:

Aber seht selbst...

https://www.youtube.com/watch?v=N--gHFaUc-Y

Und bitte, nehmt das Video nicht fachspezifisch auseinander...es ist ein Comedy-/Satireformat...und die beiden machen das wirklich gut.

VG
Rumborak

Au ja
Der ‚Braumeister‘ mit seinem Braumeister war bestimmt nur nervös, wegen der Presse. Man glaubt ja garnicht, was dann alles schief gehen kann.

Ich habe keinen Braumeister...was ist denn da tatsächlich schief gegangen?

Rumborak hat geschrieben: Mittwoch 18. November 2020, 13:39 Ich habe keinen Braumeister...was ist denn da tatsächlich schief gegangen?

Beim Herausheben des gefüllten Malzrohres hat er nochmal abgesetzt und dummerweise dabei das untere Sieb mit dem Bolzen in der Mitte des Braumeisters hochgedrückt. Dieses stand dann quer im Rohr und der komplette Treber ist in den Braumeister gerutscht.

SchlatzPopatz hat geschrieben: Mittwoch 18. November 2020, 13:44

Rumborak hat geschrieben: Mittwoch 18. November 2020, 13:39 Ich habe keinen Braumeister...was ist denn da tatsächlich schief gegangen?

Beim Herausheben des gefüllten Malzrohres hat er nochmal abgesetzt und dummerweise dabei das untere Sieb mit dem Bolzen in der Mitte des Braumeisters hochgedrückt. Dieses stand dann quer im Rohr und der komplette Treber ist in den Braumeister gerutscht.

Schau mal auf die Würzepfütze (Eines der seltenen deutschen Worte mit 2 'ü' ). Das Malzrohr ist ihm beim Absetzen reingefallen, weil die Bolzen nicht richtig 90° versetzt auf dem Haltebügel gelegen haben. Dabei hat die Zugstange den unteren Siebeinsatz rausgedrückt. Dann Rettungsversuch und Läutern durch den Speidel Hahn. Das verstopft gnadenlos innerhalb von Sekunden.

Es ist ihm zum Glück nicht in seiner eigenen Küche passiert :-)

PS: Bitte nicht als Kritik an den beiden Braumeistern verstehen. Mit einer Kamera vom öffentlich rechtlichen im Nacken wäre ich auch hypernervös und Murphy würde die Kontrolle übernehmen.

Wenn der Bayer 10 Kölsch getrunken hat, lacht er nicht mehr. Muahahahaha....ich schmeiß mich weg.
Nach 2 Litern ist so ein bayerischer "Hoglbouchana" (einer aus besonders hartem Buchenholz) noch nicht mal auf Betriebstemperatur.


Gruß
Peter

Was brauen sie denn nun - Kölsch.... oder Bier..... ?

DuW

Gruß Matthias

Hazel Brugger, unser bestes Exportprodukt nach Deutschland
Hau weg die Sch......

Ich fand das Video noch amüsant
Den Begriff eines "Köbes" war für mich auch neu, wieder was gelernt. habe immer Kürbis verstanden

Gruess vom Hazel-Ländle
Marco