Hobbybrauer.de

Weiß jemand, wann es endlich wieder Nelson Sauvin gibt?

Gruß,
Bierwisch

NZ ist auf der Südhalbkugel. Die Ernte von Nelson wird mit 2-3 Woche im März angegeben.

Ausverkauft für 3 Jahre, gibst nur 300 Hektar Nelson für die ganzen Welt zum kaufen! Hallertau Blanc ist der neue Nelson!

Hallertau Blanc ist der neue Nelson!

Ganz und gar nicht!

Good luck with find Nelson then! The only somewhat simular hops is blanc ! This is clear and backed by several brewmasters here in Germany including one major supplier!

I have spoken several times directly with the person in charge of the company of New Zealand hops! Your chances of getting anything for years to come is far.....far.. from reach!

Also mir ist der Nelson völlig schnuppe, ich brauch keinen. Ich habe aber kürzlich zwei ansonsten identische Biere, je mit Nelson und Blanc verkostet und sie schmeckten so was von deutlich unterschiedlich..Ich bin aber natürlich kein deutscher Braumeister.

There are at least 10 plus reports on the internet in English from Brewmasters on this subject.

Natürlich sind die nicht ganz gleich, aber wer will bezahlen ganz viel Geld für die. Brauerei benutzen die nicht mehr so oft weil du kannst nicht kaufen 1000kg hier und da wann du willst ohne vertrag und die kosten zu viel. Mit eine vertrag bekommst du ganz wenig von die, nicht genug für eine kleine Brauerei, funktioniert überhaupt nicht für Mittel groß, und groß Brauerei.

Leute die Bier kaufen wollen, will kein 3 oder 4 Euro für Bier bezahlen.

Deswegen habe meiste die Übersicht, Hallertau Blanc ist die neue Nelson!

Von der vier neue DE Sorten, Blanc und Mandarina Bavaria sind die meisten verkauft. Blanc im Moment ist die meisten gesucht hopfen im DE und war die erste die sind ausverkauft für 2013 !

Blanc und Nelson sind deutlich verschieden und ich ziehe den Nelson vor.

Ich kann mich undeutlich erinnern, daß es im Frühjahr hieß, daß die Ernte durch wäre und ich im Herbst mit ein paar Krümeln rechnen könnte. Jetzt ist Herbst und mir fällt grad nicht ein, von wem ich damals die Auskunft bekommen habe.

Ich suche morgen mal im gelben...

Es war nicht von mir. Sie bekommen die neue ernte von Nelson Sauvin nur wenn Sie Magie zu lernen kann !

In Amerika ist er offensichtlich noch zu haben.

http://www.northernbrewer.com/shop/new- ... llets.html

Vielleicht mal mit einem Hobbybrauer in den Staaaten Kontakt aufnehmen? Kürzlich hat sich erst jemand angemeldet..Hotte (aegir) ist auch drüben. Dann über privaten Versand. Oder hier mit..

https://www.bonvu.com/de

Gott sei dank, brauche ich das Zeuch nicht

In Norwegen gibts auch noch Restbestände, so z.B. Bei Bryggselv.no

...ich hätte noch 500g vakuumiert tiefgekühlt.
Gerne bei Interesse per PN melden (auch bei geringeren Mengen)

Cheers, Lars

Ich kann mich undeutlich erinnern, daß es im Frühjahr hieß, daß die Ernte durch wäre und ich im Herbst mit ein paar Krümeln rechnen könnte. Jetzt ist Herbst und mir fällt grad nicht ein, von wem ich damals die A
uskunft bekommen habe.

Das war wohl ich!
Der erste Schwung Nelson kommt voraussichtlich Anfang nächster Woche,
dann werden alle sofort benachrichtigt, die reserviert haben!

Und ich finde auch, daß der Blanc mit dem Nelson absolut nichts gemein
hat (außer daß es für beide Hopfen keinen Ersatz gibt, der in die gleiche
Richtung geht).

Viele Grüße

Al