Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

ich bin schon seit ein paar Monaten stiller Mitleser dieses schönen Forums. Bislang gab es für mich keinen Grund mich anzumelden weil sich meine Fragen durch bestehende Posts von euch meist geklärt haben.

Nun möchte ich euch doch eine Frage stellen:

Ich suche nach Fachliteratur die ich meinem Vater zum 70 Geburtstag schenken möchte.
Ihn interessiert mein neues Hobby irgendwie aber die Affinität fehlt sich im Internet zu belesen.
Ich frage hier die Erfahreneren nach Tipps, da ich schon in anderen Posts hier gelesen habe, es gebe viele veraltete Bücher die zum Hobbybrauen weniger geeignet sein.
Ihn interessieren naturwissenschaftliche Zusammenhänge also wäre es toll wenn im Buch darauf eingegangen wird.

Das Buch "Bier brauen" von Jan Brücklmeier wurde hier jüngst gelobt. Wäre das eine Empfhlung für meinen alten Herrn?

Ich würde mich sehr über weitere Tipps freuen!

vg Ganymedes

PS:
Ich finde es bemerkenswert was für ein angnehmer Ton in diesem Forum (und anderen Brauerforen...) herrscht Keep it up!
Viele andere Seiten könnten sich ein Stück davon abschneiden!

Was ich nicht aus deiner Frage herauslesen kann ist, ob sich dein Vater über Bier generell informieren möchte oder darüber, wie man es braut?

Achso, upps ja es soll ums Bierbauen gehen!

Ganymedes hat geschrieben: Freitag 11. Dezember 2020, 14:33 Achso, upps ja es soll ums Bierbauen gehen!

Wenn er gerne liest und sich für Details nteressiert: dann ist Jan's Buch das Beste was ich kenne.

guenter hat geschrieben: Freitag 11. Dezember 2020, 15:53

Ganymedes hat geschrieben: Freitag 11. Dezember 2020, 14:33 Achso, upps ja es soll ums Bierbauen gehen!

Wenn er gerne liest und sich für Details nteressiert: dann ist Jan's Buch das Beste was ich kenne.

Die Rede ist von dem hier. https://www.ulmer.de/usd-5416052/bier-brauen-.html

Ich bin übrigens der ominöse Jan

Also Jans Schwarte ist schon ein Schinken (oder war es umgekehrt?)!
Zudem ist davon erfreulicherweise eine zweite Auflage zu erwarten.
Für den Einstieg empfehle ich gerne ein dünneres Buch von einem Herrn Laudage, Craft Bier selber brauen. Das ist für den Einstieg die leichter verdauliche Kost. Wenn dein Vater denn ein paar Sude durch hat, ist es Zeit, intellektuell nachzulegen und dann ist das Buch von Jan die erste Wahl!
Viele Grüße, Henning

Ich danke euch!

Mein Vater liest viel also wird ihn die Fülle von Jan's "Schwarte" schon nicht erschlagen.

vg Ganymedes