Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

ich bin neu dabei beim Hobbybrauen und habe gestern mein erstes Bier abgefüllt, nach zweiwöchiger Gärung in der Gärflasche.

Heute habe ich noch einmal den Zustand meines Bieres geprüft und dabei einen sehr merkwürdigen Partikel entdeckt (siehe Bild unten). Der Partikel sieht etwas wurmartig aus. Zum Hintergrund noch: ich habe es nich wie gedacht hinbekommen, das Bier mit einem Schlauch abzufüllen. Demzufolge musste ich es aus der Gärflasche auskippen (was zu teils starkem Bodensatz in der Flasche führte). Fürs nächste Mal plane ich, einen Bierheber/ eine Bierpistole zu kaufen.

Nun gut, ist nicht optimal gelaufen, war aber auch mein erster Versuch. Was mich jetzt interessiert ist, ob sich was wurmartiges im Bier herumtummeln könnte oder es lediglich ein ungünstig geformter Partikel ist.

Wünsche allen einen schönen dritten Advent!

Niklas

hmm, erinnert mich irgendwie an das da oder auch das

marsabba hat geschrieben: ↑Sonntag 13. Dezember 2020, 13:59 hmm, erinnert mich irgendwie an das da oder auch das

Danke, marsabba. Nach einiger Bewegung der Flasche hat sich der Partikel aufgelöst. War wohl doch nur ungünstig geformt.

Vielleicht Brandhefe, durch das Ausgießen?

coyote77 hat geschrieben: ↑Sonntag 13. Dezember 2020, 14:18 Vielleicht Brandhefe, durch das Ausgießen?

Volltreffer, da war reichlich "Urschleim" am Rand, wie ich's bis dato genannt habe Gut zu wissen, wie es wirklich heißt. Beim Ausgießen hat sich definitiv etwas von der Brandhefe abgelöst.

Man vermeidet das üblicherweise... Bierheber ist also ne gute Idee

coyote77 hat geschrieben: ↑Sonntag 13. Dezember 2020, 14:24 Man vermeidet das üblicherweise... Bierheber ist also ne gute Idee

Jawohl, beim nächsten Mal benutze ich einen Bierheber. Ich danke vielmals.