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brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 18:25
von Berliner
Das neue brau!magazin Frühjahr 2021 ist erschienen:

Titel_200.png
Titel_200.png (5.25 KiB) 4282 mal betrachtet

Das sind die Themen:
  • Zu dieser Ausgabe
    Die dritte brau!magazin-Ausgabe in der Krise
    Von Jörg Krüger
  • Fermenta — ein DIY Fermentierungssensor
    LoRaWAN bringt den Gärbottich ins Internet der Dinge
    Von Sven Haiges
  • Bierlein brau dich
    Kleiner Brauhelfer 2 – Eine Software fürs Sudhaus. Teil 1
    Von Ralph Kendlbacher
  • Biotransformation von Hopfeninhaltsstoffen durch die Hefe
    Wie Hefe den Hopfen in New England IPA & Co. verändert
    Von Jan Brücklmeier
  • Von der Notversorgung zum größten Hopfenproduzenten
    Die Geschichte des Hopfenanbaus in den USA - mit einem IPA-Rezept
    Von Jan Brücklmeier
  • Neue Hopfen aus der Hop Breeding Company
    Sabro, Talus und zwei noch namenlose neue Hopfenkreationen
    Von Mark Zunkel
  • Bier zu Schnaps brennen — wie das Bier den Lockdown überleben kann
    Notaktion einer Berliner Brauerei und Bierbar zu Rettung ihres Rotbiers
    Von Katharina Blum
  • Die raffinierte Alchimie der Holzfass-Lagerung
    Ein Einblick in die Kunst der Holzfasslagerung in der amerikanischen Craft-Beer-Welt
    Von Lotte Peplow
  • Knaust — Der erste deutschsprachige Bierführer, jetzt auch als Google Map
    Einzug ins Internet nach 500 Jahren
    Von Dirk Nolte
  • Zitat des Quartals “Bier aus dem Glase ist Bier auf dem Sterbebette”
    Warum sich trotz eindringlicher Warnungen das Glas und nicht der vergoldete Silberkrug als Biertrinkgefäß durchgesetzt hat
    Von Dirk Nolte
  • Buchtipp: 111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-​Schwaben, die man getrunken haben muss
    Ein ungewöhnlicher Bierführer für Süd- und Ostbayern
    Von Jörg Krüger
  • Buchtipp: Hopfenliebe
    Ein Buch für eine Liebe auf den ersten Blick mit besten Aussichten für eine dauerhafte Beziehung
    Von Dirk Nolte
  • Buchtipp: Untergärig und Dunkel
    Dunkel, Schwarzbier, Doppelbock - alles über dunkle Lagerbiere
    Von Jörg Krüger
Viel Spa mit dem neuen brau!magazin!

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 18:33
von guenter
Vielen Dank, freue mich schon aufs Lesen!

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 18:43
von Johnny Eleven
Ich mich auch. Danke!

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 19:30
von Braufex
Klasse, freu mich auf die neue Ausgabe :Bigsmile
Bin schon länger auf den kBH-Artikel gespannt ...

Danke an Euch alle für Eure Mühe :thumbup

Gruß Erwin

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 19:41
von Frudel
Ich liebe es , tolles Nachschlag und Lesewerk , so gut wie jede Ausgabe kann man in
Gold aufwiegen.
Klasse Arbeit !

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 19:42
von Beerkenauer
Hier freut sich noch einer :Greets

Danke

Stefan

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 19:55
von BrauSachse
Klasse! :thumbsup

Vielen Dank
Tilo

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 20:00
von gunnar_w
:thumbup Super!

Vielen, vielen Dank
Gunnar

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Donnerstag 25. März 2021, 22:32
von afri
Es war mir ein Fest, die Artikel zumindest zum Teil korrekturzulesen. Abermals hochwertige Inhalte, sehr empfehlenswert in dieser finsteren Zeit (wie das Cover ja bereits anzeigt).
Achim

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Freitag 26. März 2021, 11:17
von HubertBräu
Super!! Vielen Dank :Drink

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Freitag 26. März 2021, 11:25
von Sputnik79
Hallo zusammen.
Kann man eigentlich das Magazin als "Heft " ausdrucken? Hintergrund ist das ich nicht so gerne Artikel am Bildschirm lese. ich gehöre zu den Old-Shool Zeitungslesern. Ich finde das Magazin ganz Toll, würde aber zum nachschlagen gerne was ausgedrucktes haben. Einzelne Sachen kann man sich ja einfach so ausdrucken, aber mich interessiert ob ich nur zu doof bin die Funktion "komplette Ausgabe ausdrucken" zu finden.
Liebe Grüsse
Marcus

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Freitag 26. März 2021, 12:31
von §11
Sputnik79 hat geschrieben: Freitag 26. März 2021, 11:25 Hallo zusammen.
Kann man eigentlich das Magazin als "Heft " ausdrucken? Hintergrund ist das ich nicht so gerne Artikel am Bildschirm lese. ich gehöre zu den Old-Shool Zeitungslesern. Ich finde das Magazin ganz Toll, würde aber zum nachschlagen gerne was ausgedrucktes haben. Einzelne Sachen kann man sich ja einfach so ausdrucken, aber mich interessiert ob ich nur zu doof bin die Funktion "komplette Ausgabe ausdrucken" zu finden.
Liebe Grüsse
Marcus
Ich glaube als gesamtes Heft geht nicht. Was geht ist den Artikel über die Printfunktion des Browsers zu drucken. Zumindest bei Chrome sind dann die ganzen Rahmen etc. weg und es wird nur der Artikel gedruck.

Gruss

Jan

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Freitag 26. März 2021, 13:34
von ggansde
Pro Seite ein pdf-screenshot und diesen drucken. Das müsste klappen.
VG, Markus

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Freitag 26. März 2021, 14:06
von Rumborak
Hi,

vielen Dank für Eure Zeit und Engagement, dieses Format weiter zu führen.
Ein herzlichen Dank auch an die Autoren und alle anderen, die zum Braumagazin beitragen.

Wie immer, eine kurzweilige und sehr informative Ausgabe.

VG

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Sonntag 28. März 2021, 14:23
von hyper472
Link entfernt. Falls ich ein OK von Jörg bekomme - ich weiß nicht, welche Urheberrechte dahinter stecken - stell ich’s wieder ein.

Ich hab mal eine pdf-Datei draus gemacht.
Hoffe, es funktioniert und Jörg ist einverstanden.
Viele Grüße, Henning

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Sonntag 28. März 2021, 14:58
von daleipi
hyper472 hat geschrieben: Sonntag 28. März 2021, 14:23 https://www.dropbox.com/s/h39ljbdk0u236 ... n.pdf?dl=0

Ich hab mal eine pdf-Datei draus gemacht.
Hoffe, es funktioniert und Jörg ist einverstanden.
Viele Grüße, Henning
TRAUMHAFT D A N K E !

ich hab auch schon immer nach einer PDF-Funktion gesucht - und nicht gefunden :puzz

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Verfasst: Montag 29. März 2021, 18:57
von t3k
Ein Traum, danke an die Autoren und die Menscheb hinter dem Brau!magazin ...!!!