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Ich bin auf der Suche nach einer lebensmittelechten Farbe um im Einkocher eine Skala aufzubringen.
Porzelanlack, Email Reparatur scheiden aus. Gibt es da etwas spezielles das bis 100 Grad, lebensmittelecht und Reinigungsresitänt ist?

gnu0815 hat geschrieben: Montag 19. April 2021, 15:12 Gibt es da etwas spezielles das bis 100 Grad, lebensmittelecht und Reinigungsresitänt ist?

Nö. Nimm einen Edelstahlstreifen, dem du am oberen Ende die Form des Topfrandes gibst. So kannst du ihn einhängen. Eine Skala machst du dir mit Schlagzahlen.

Cheers, Ruthard

Brauwolf hat geschrieben: Montag 19. April 2021, 15:45

gnu0815 hat geschrieben: Montag 19. April 2021, 15:12 Gibt es da etwas spezielles das bis 100 Grad, lebensmittelecht und Reinigungsresitänt ist?

Nö. Nimm einen Edelstahlstreifen, dem du am oberen Ende die Form des Topfrandes gibst. So kannst du ihn einhängen. Eine Skala machst du dir mit Schlagzahlen.

Cheers, Ruthard

Alternativ kannst du die Skala auch auf den Streifen ätzen, je nachdem, was für dich einfacher umsetzbar ist.

Noch eine andere Idee, welche ich damals in meinem emaillierten Einkocher verwendet hatte: Ein Stück Holz mit aufgeschriebener Skala, welche das Volumen anhand der Höhe von Flüssigkeitspegel bis Oberkante angibt.

Ein Stück Holz mit aufgeschriebener Skala, welche das Volumen anhand der Höhe von Flüssigkeitspegel bis Oberkante angibt.

oder Kerben im Maischepaddel, ausgelitert und alle 5 Liter zweiseitig...
oder Brandmalerei mit dem Lötkolben.

metaler143 hat geschrieben: Montag 19. April 2021, 17:52

Brauwolf hat geschrieben: Montag 19. April 2021, 15:45 Nö. Nimm einen Edelstahlstreifen, dem du am oberen Ende die Form des Topfrandes gibst. So kannst du ihn einhängen. Eine Skala machst du dir mit Schlagzahlen.

Alternativ kannst du die Skala auch auf den Streifen ätzen, je nachdem, was für dich einfacher umsetzbar ist.

Falls Du Dich für den Edelstahlstreifen und fürs Ätzen entscheidest,
hier ein Tipp für die benötigten "Zutaten" zum Ätzen:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 76#p424076

Die Kerben ins Maischepaddel hab ich mir am Anfang auch geschnitzt, einfach und praktisch ...


Gruß Erwin

Vielen Dank für eure Rückmeldungen!

Edelstahl Lineal ist Schon mal ganz gut und einfach umzusetzen.

Gibt es eine Bezugsquelle für eine geplottete Skala mit den Ausschnitten?

gnu0815 hat geschrieben: Dienstag 20. April 2021, 10:18 Vielen Dank für eure Rückmeldungen!

Edelstahl Lineal ist Schon mal ganz gut und einfach umzusetzen.

Gibt es eine Bezugsquelle für eine geplottete Skala mit den Ausschnitten?

In diesem Post steht die genaue Vorgehensweise, wenn Du Interesse an einer Literskala hast:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 54#p399554
Ist eine private, freiwillige Aktion von Alex (happyhibo).

Gruß Erwin

Danke für den Thread Link!
Eine Aussenskala in Form eines Röhrchens mit Skala wäre evtl. auch eine Option, da der Nachguss Topf etwas höher steht. Oder ein Flussmengen Messer vlt.