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Hallo zusammen,

Gährung ist gerade durch, jetzt ist ein Teppich aus weißem "Schaum" auf dem Bier, der in kleinen Flocken runtersinkt und sich unten auch sichtbar Weiß absetzt..

- Gährung war in 2 Tagen durch (Verdant IPA bei 28°)
- Komplett Sauerstofffrei nach Anstellen (Fermzilla unter kleinem Druck, da er mir ein Fass leer drückt)
- Pale Ale / Weizen / Hafer / Citra / Mosaic

Danke für euren Input

https://ibb.co/8mzrH2Y

https://ibb.co/JmNk7FC

Glückwunsch,

Du hast Hefe im Bier ;)

LG