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Hallo zusammen,

wir hatten an unserem selbstgebauten Gegenstrom-Kühler bis vor kurzem dieses Thermometer dran:


Dummerweise war das Teil schneller kaputt als unser Abstand zwischen zwei Brautagen lang war.

Nun könnte ich natürlich mit ESP32 und 1-wire Einschraubsensor etwas selbst bauen aber das Display war eigentlich schon praktisch.

Habt ihr da Tipps für mich?

Gruss

Sven

Hi Sven,
habt ihr damit die heiße Würze gemessen? Ansicht ne coole Idee aber ich denke mal das Teil ist für max. 60°C Duschwasser ausgelegt. Der pH und die Temperatur waren dann wohl zuviel. Aber um die Idee aufzugreifen, wie wäre es denn damit die Temperatur vom Rücklauf des Kühlwassers zu messen, da ist kein fieser pH und auch weniger Temperatur im Spiel. Mit etwas Erfahrung lässt sich darüber sicher auch auf die Würze rückschließen.
Ansonsten wäre vielleicht ein analoges Thermometer auch ne Lösung. Die gibt's in Edelstahl und "nur" zum schnellen Ablesen sind die perfekt

Gemessen haben wir damit nur auf der kalten Seite des Gegenstromkühlers also schon schon innerhalb der Spezifikation. Das Teil ist einfach mechanisch Schrott.

Auf dem Bild meine Lösung:
Stück PVC Schlauch am Kühlerauslauf. In einer Querbohrung steckt der Sensor des Thermometers.
Gut zu reinigen und kostengünstig.

Grüßle Dieter