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möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Sonntag 20. Juni 2021, 20:47
von noxx
Hallo

habe vor ein paar Wochen ein Seminar (Braukurs) besucht und möchte nun einsteigen.

Am Anfang möchte ich nichts automatisieren, aber ich kenne mich, das wird sicher irgendwann
kommen und daher möchte ich mir gleich diese Tür offen halten.

Einsteigen möchte ich gerne bei 20L. Rausgesucht habe ich bisher:

Induktionsherd - 3,5 kW - IDS2
https://www.ggmgastro.de/kochgerate/inf ... -5-kw.html

Beeketal Speisenwärmer Thermobehälter BTE-60
https://www.beeketal.de/imbissausstattu ... n_551_1867

MattMill Läuterhexe für Einkochautomat und Thermobehälter 38,5L
https://www.hobbybrauerversand.de/MattM ... elter-385L

Bierwürzespindel Mini 0 - 20 mit Kunststoffzylinder
https://www.hobbybrauerversand.de/Bierw ... ffzylinder

Messbecher Kunststoff - 5 Liter
https://www.hobbybrauerversand.de/Messb ... ff-5-Liter

Grainfather Maischepaddel aus Edelstahl - 60 cm
https://www.hobbybrauerversand.de/Grain ... tahl-60-cm

Brau- und Gäreimer 30 Liter
https://www.hobbybrauerversand.de/Brau- ... r-30-Liter



UPDATE:

Brautopf 34L
https://www.hobbybrauerversand.de/Edels ... uslaufhahn
136€

Brauerjod 50 ml
https://www.hobbybrauerversand.de/Brauerjod-50-ml
4€

Abfüllpistole
https://www.hobbybrauerversand.de/Autom ... ole-Metall
17€

VORHANDEN:

Feinwaage
Küchenwaage
Thermometer Digital (IKEA und Maverick) sowie WLANTHERMO

Wären dann ~350€ ~500€. Habe ich da irgendwas vergessen oder sollte ggf bei einigen Teilen
was anderes wählen?

Danke. Gruß

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Sonntag 20. Juni 2021, 20:53
von PabloNop
In der Liste vermisse ich einen Kochtopf für die IDS2.

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Sonntag 20. Juni 2021, 20:57
von Bronkhorst
Thermometer, Silikonschlauch, Isopropanol 70%, Brauer Jod, Spindelzylinder und wichtig, wenn auch zu Beginn entbehrlich, Kühlspirale.

Gruß
Jens

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Sonntag 20. Juni 2021, 20:58
von Weisnix
Worin willste Kochen und den Nachguss erwärmen? Topf...?
Es fehlt.
Ein digtial Thermometer
Eine Waage im Grammbereich und eine im Kilobereich
Was zum Abfüllen in Flaschen
Reinigungsmittel
Flaschen mit Bügelverschluss
Jod

Mehr fällt mir nicht ein.

Grüsse Michael

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Sonntag 20. Juni 2021, 22:06
von Matthias H
Hallo,
bei der genannten Läuterhexe EKTB ist der Gewindeadapter schon dabei.

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Montag 21. Juni 2021, 12:40
von noxx
danke erstmal. habe den ersten Post einem Update unterzogen. Bei Flaschen bin
ich noch unsicher. bin irgendwie nicht bereit, Leergut zu bestellen...
Würde da 0,33 Flaschen bevorzugen. Kronkorken oder Bügel.

Nun sind es dann schon ~500€.
Oder vielleicht doch eher ein Set?
https://www.hobbybrauerversand.de/Start ... er-PREMIUM

Gruß

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Montag 21. Juni 2021, 16:57
von Alt-Phex
Die Abfüllpistole ist Mist. Schneller und sicherer kannst du dein Bier nicht oxidieren. Nimm ein einfaches Abfüllröhrchen.

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Montag 21. Juni 2021, 20:49
von noxx
Nur das?
https://www.hobbybrauerversand.de/Abfuellroehrchen
https://www.hobbybrauerversand.de/Silik ... 10-x-15-mm

Frage: Ist der Thermopott nicht zu groß?
Evtl wäre der BTE-40 besser?

Re: möchte Durchstarten - Liste OK?

Verfasst: Dienstag 22. Juni 2021, 06:14
von Citrist
Bronkhorst hat geschrieben: Sonntag 20. Juni 2021, 20:57 Thermometer, Silikonschlauch, Isopropanol 70%, Brauer Jod, Spindelzylinder (...)
Ja, ja, ja, ja, nein
Ein Refraktometer spielt in der gleichen Preisliga, würde ich heute der Spindel plus Zylinder vorziehen.
Bronkhorst hat geschrieben: Sonntag 20. Juni 2021, 20:57 (...) und wichtig, wenn auch zu Beginn entbehrlich, Kühlspirale
Einspruch, die wurde ich, auch wenn es schmerzt, JEDEM direkt von Anfang an empfehlen.