Hobbybrauer.de

Hallo liebe Braugemeinde,
ich bin neu hier im Forum und möchte mich deshalb euch mal vorstellen.
Mein Name Nils und ich komme aus Mannheim.
Ich hab gerade meinen ersten Sud abgefüllt (gestern) und habe den ersten Sud in einem Einkochautomat gebraut.
Es ist ein helles Weizenbier und sieht nach einem Tag nach meinem empfinden schon sehr lecker aus.
Das Forum hat mir schon sehr dabei geholfen und es macht mir auch sehr viel Spaß hier zu lesen und mich weiterzubilden.
Deshalb Daumen hoch
Liebe Grüße an euch alle

Dann mal ein "Hallo" aus Mannheim nach Mannheim
Nach einem Tag Nachgärung ist ja schon ganz schön Schaum auf deinem Weizen… sieht jedenfalls schonmal gut aus und wird sich geschmacklich in den nächsten 2-3 Wochen sicher noch steigern

Bin mal gespannt was dabei rauskommt.
Schmeckt jedenfalls schon sehr lecker und komplett anders als gekauftes.
Woher bist du in Mannheim?

Zwischen Schloss und Reiss-Museum.

Guude,
willkommen hier bei den Spinnern !
Bin auch aus der Nähe (Bergstrasse/Odw).

Gut Sud,
Micha

Hi,

willkommen im Forum . Schön, dass Du den Weg zu unserem Hobby gefunden hast.

Sieht ja lecker aus, Dein Bier. Hast Du auf Flaschen abgefüllt?

Übrigens, ich komme auch aus Mannheim (Lindenhof).

Gruß Earl

Herzlich willkommen bei den Infizierten.
Wenn ich dein Weizen sehe bekomme ich direkt Durst.

Ja ich hab das Hefe in Flaschen abgefüllt. Hab jetzt 2 Kästen selbstgebaute in der Nachgärung.
Werde sie ab Montag kühl stellen und lagern.
Das schlimmste ist die Wartezeit und der Durst
Freu mich schon auf den nächsten Sud.

Hall Braukollegen,

wird Zeit uns beim Waconia in ca. 10 Tagen zu treffen.

Siehe Tred vom Waconia und WBBBB

Was ist waconia? Ich hab nix dazu gefunden.

Habs rausgefunden. Nicht was sondern wer ist Waconia wäre die richtige Frage gewesen.

Gibt es für uns hier irgendeine Gruppe? Oder zählen wir zum Rhein-Main Gebiet?

Hi, Nilssina

im alten Forum http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... #pid342268

Einige Mannemer sind oft dabei, setze dich in Verbindung mit den "Braubrüder" aus MA und Umgebung.

Es ist eine lüstige Truppe, und wir werden gerne dein Weizenbier probieren.
Beim Treffen bringt jeder ein paar Flaschen von Selbstgebrauten und es wird werkostet und natürlich gibt es jede Menge Unterstützung von den Braubrüder.
Es sind auch gelerne Braumeister dabei und Somelies, Hoffe habe es richtig geschrieben.

Vielen Dank für die Info. Das hört sich ja super an. Da werd ich mal nachschauen.