Hobbybrauer.de

Hi Leute wie würdet ihr eine Milchwanne erhitzen?

kann bis zu 400 Liter fassen?
hat einer eine gute Idee?

Mehrere Gas 3 Beinhockerkocher?

oder weiß jemand was besseres?

danke

mayrst

nicht böse sein, aber was ist das für eine Frage?

willst du denn auch 400L zum kochen bringen ?

Wenn es sich um eine Milchwanne, oder um einen Milchtank mit Isolierung handelt, dann ist schonmal nix drin mit Gaskochern.

Edith: die Frage sollte ein wenig genauer gestellt werden, dann kann auch sicher jemand helfen.

Mach es wie die Jungs hier .

https://www.youtube.com/watch?v=qBylkE7RROU

Habe gestern einen Craftbrauer im Nachbardorf besucht und mir seine Brauerei angesehen.
Der maischt in einem alten 500l fassenden isolierten ehemaligen Milchbottich. Den unteren doppelten Boden hat er abgeflext und die Isolierung dort entfernt. Das Ganze beheizt er mit einem ca 80 kW starken Brenner der Firma Bormann http://www.borrmann-berlin.de/produkte.html der wohl richtig teuer war (er meinte, das könnten ca 800,-- Euronen gewesen sein).
Mit der Isolierung in der Außenwand des Bottiches hat er keine Problem, die verbrennt nicht. Hat mich gewundert, sah aber sauber aus.

Thomas

Ich heize meinen mit Holz, befreundete Brauer mit Gas. Ist alles kein Problem.
Boden öffnen, Isolierung raus - auch seitlich ein paar cm nach oben auskratzen, restliches Isoliermaterial mit zB ofenschnur oder einem passenden Metallring schützen, fertig.

Von meinen Bekannten verwendet einer einen teureren Edelstahlbrenner, der andere einen 3-Ring Paellabrenner.
Beide funktionieren problemlos.

Hallo,

danke, die Info mit der Isolierung war doch schon mal sehr hilfreich @Ficky, bin nicht böse, aber genau solch eine Info wollte ich z.B. bekommen, Erfarungswerte sind viel wert.

mayrst hat geschrieben: @Ficky, bin nicht böse...

ähemmm, Fricky, bitte mit r.

ansonsten, nix für ungut, nimms mir nicht übel. Hier schlagen in letzter Zeit immer mehr völlig sinnlose Anfragen auf. Da fällt es oft schwer zu unterscheiden was ernst gemeint ist und was nur Beschäftigungstherapie ist. Bin deswegen vielleicht auch schon etwas übersensibel .

Sorry nochmal

Gruß, Peter

Ja hi Fricky,
und sry, des "r" hatte ich vergessen