Hobbybrauer.de

Hallo allerseits,

ich hoffe erstmal, dass die Frage in der Art nicht bereits im Forum zu finden ist.
Zumindest finde ich keine klare Antwort.

Ich habe folgendes Problem:

Ich braue derzeit nur ca. 4-5l pro batch und möchte das eigentlich auch nicht ausbauen.
Ich bin kein Fan von der Flaschengärung und würde gerne auf Spundung umsteigen.

Gibt es eine Möglichkeit, dies mit meiner Biermenge durchzuführen?
Ich habe den Verdacht, dass es für diese Menge keine Ausrüstung gibt..?

Vielen Dank für eure Antworten!

https://www.ikegger.com/
Da gibt es 4l Kegs bzw. Thermo-Growler.
Hab selber zwei 3,8l-Thermo-Growler und bin recht zufrieden damit.
Hat allerdings seinen Preis.

Gibt sicherlich noch andere Anbieter ...

Gruß Erwin

Hi Space,
da bietet sich die Spundung im Partyfass oder Growler an. Gibt schon günstige Lösungen bei Fass-Frisch oder Wecomatic, iKegger ist da schon teurer aber dafür auch flexibler. Nach der Spundung musst du die ganze Sache ja auch noch abfüllen...
Gruß
Patrick

Für 5L Bier wäre ein 9L NC Keg zwar ziemlich reichlich, aber ich würde sagen noch nicht zu groß.

Vielen Dank für die schnellen Antworten! Ihr seid spitze!

Könnte ich mit diesem Set sowohl spunden als auch abfüllen?

https://www.ikegger.com/collections/min ... 3836236955

Günstig ist es ja wirklich nicht ;)

Ach Du Schande. $349 ist eine Ansage für nur 4 Liter !!!!1! . Das steht in keinem Verhältnis.

Ich behaupte mal, dass Du im Gebrauchtbereich in der Bucht mit der Hälfte der Kosten zurecht kommst. Mehr hab ich auch nicht für meine Erst-Zapfarmatur (Cornelius BT2000, Flachzapfkopf, 2 kg CO2-Flasche, Druckminderer) bezahlt. Dazu kommen noch paar Anschlussteile, wie CO2- und Bierschlauch, sowie 90°-Adapter vom Zapftechnik-Onlinehändler. Dazu muss ich allerdings anmerken, dass ich meine KEGs (jeweils mehrere 10 L, 15 L und 30 L Schäfer Junior und ECO KEGs) kostenlos bezogen habe, da ich gute Kontakte zum Hersteller hab. Aber selbst im Eigenerwerb kosten die Dinger nicht die Welt. Gebraucht findet man sie aber auch schon mal.

Außerdem, warum willst Du in einem 4 L Fass Spunden und anschließend in Flaschen abfüllen? Das sind grad mal acht Halbe, eher sieben Halbe wenns noch Schwund und Schaum gibt.

Ich bin immer und immer wieder der Meinung, dass der Aufwand vom Kegging unter 10 L nicht lohnt. Man hat grad angezapft und schon ist das Ding leer.

Es geht mir eher um die Spundung anstatt Flaschenabfüllung. Ich mag bei Letzterem den Hefesatz nicht und da ich zur Zeit Zucker verwende,
kommt mir das auch sehr wie Gepansche vor...
Das ich damit dann auch Zapfen kann, ist eher ein Bonus (wenn auch ein großer).

Space hat geschrieben: Donnerstag 21. Oktober 2021, 13:33 Könnte ich mit diesem Set sowohl spunden als auch abfüllen?

Ja, das kannst du (sofern du mit "Abfüllen" Zapfen meinst ) .

Bevor du am Kauf der CO2-Patronen Pleite gehst, kauf dir vielleicht auch noch einen Anschluss für Sodastream-Flaschen:
https://www.ikegger.com/collections/gas ... -regulator
Das ist auf die Dauer deutlich günstiger. Allein zum Karbonisieren brauchst du sonst ca. eine von den kleinen CO2-Patronen pro Fass, dazu kommt noch das Zapfen.

Ich fülle fast nur in die 5-Liter-Fässer ab und habe die dann zum Zapfen mit Zapfkopf, Hahn usw. im Getränke-Kühlschrank stehen. Überschaubare Menge im Fass, kein Flaschenspülen und immer ein Bierchen parat, ich bin damit zufrieden.

Viele Grüße
Tilo

Ich vermute, falls ich später doch auf 10l+ umsteigen möchte, muss ich nur ein neues keg kaufen und der Rest ist kompatibel?

Du musst Dich schon mehr oder weniger auf ein System festlegen. Die iKEGGER Systeme haben glaube NC-Anschlüsse und einen angloamerikanischen Zapfkopf. In DE sind eher Zapfköpfe mit Flach- oder Korbfitting gängig. Ich habe mich für Flachkopf entschieden. Falls man mal ein Fass mit ins Vereinsheim oder einer anderen Location mit Zapfanlage nehmen will, kann man einfach anschließen und loszapfen.
Adapter vom Flachkopf auf NC ist zudem auch möglich.

Ich hab bei mir einfach "Reduzierstücke" von NC auf "deutschen" Standard, also 7/16" UNF Innengewinde auf 5/8" Außengewinde.
So kann ich an fast allen Zapfanlagen einfach schnell ein NC-Keg anklemmen.

Ja, bei iKegger wäre so noch ein Adapter mehr im Spiel als wenn man direkt ans Fass gehen würde, aber bei den ganzen verschiedenen Anschlüssen die man sowieso hat oder mit sich rumschleppt, ist das auch kaum noch der Rede Wert :)

Es gibt auch NC-Kegs mit 6 Litern, zum Beispiel beim Braubebo:
https://www.braubebo.de/kegging/faesser ... 58-6L&c=37
Habe damit aber keine Erfahrung. Direkt aus China kann man sie natürlich auch kaufen, ob sich das lohnt musst du wissen.

Space hat geschrieben: Donnerstag 21. Oktober 2021, 14:48 Ich vermute, falls ich später doch auf 10l+ umsteigen möchte, muss ich nur ein neues keg kaufen und der Rest ist kompatibel?

Ja, so ist es. Die Obergrenze derartiger Fässer liegt aber bei 10 Liter Fassungsvermögen, glaube ich.

Viele Grüße
Tilo

Wenn Du mit ikegger anfängst, kannst Du anschließend auf NC-KEGS erweitern. Die Anschlüsse sind gleich.

Ich habe mich entschieden, das iKegger System zu kaufen.

Es ist in Europa auch ein wenig günstiger (~250€). Ich bin mir nicht sicher, wie sehr ich den Nitro Adapter wirklich verwenden werde;
hier hätte ich theoretisch auch was sparen können.

Ich schreibe gerne mal einen Erfahrungsbericht wenn das System ankommt.
Ich bedanke mich herzlich für die vielen und schnellen Ratschläge :)

Prost!

Space hat geschrieben: Freitag 22. Oktober 2021, 09:48 Ich habe mich entschieden, das iKegger System zu kaufen.

Es ist in Europa auch ein wenig günstiger (~250€). Ich bin mir nicht sicher, wie sehr ich den Nitro Adapter wirklich verwenden werde;
hier hätte ich theoretisch auch was sparen können.

Ich schreibe gerne mal einen Erfahrungsbericht wenn das System ankommt.
Ich bedanke mich herzlich für die vielen und schnellen Ratschläge :)

Prost!

Falls du dich schon mal einlesen möchtest, hier gibt es ganz viele Tipps zum Umgang mit dem ikegger-System: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=73&t=20167

Viele Grüße
Tilo