Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

ich lese schon seit einer Weile mit und habe einige Anregungen aus dem Forum genutzt, meinem Mann zum Geburtstag eine Brauanlage (Einkocherklasse) zu konfigurieren. Einen Einkocher hatten wir zufällig noch da.
Morgen sollte es eigentlich los gehen, allerdings sind einige Teile nicht rechtzeig angekommen

Die da wären:
Motor für das Rührwerk
Thermoport
Kühlspirale

Da ich ihn nicht gerne enttäuschen möchte, würde ich mich sehr freuen, wenn mir kurzfristig jemand im Umkreis von Dortmund oder Bochum die Teile Rührwerk - Thermoport -Kühlspirale leihen könnte. Da wir uns noch nicht kennen, selbstverständlich gegen Pfand und kleinen Obulus.

Ich würde mich sehr freuen, wenn sich bis morgen früh jemand melden könnte :)

Was hast du denn alles an Equipment da ?

Die fehlenden Teile sind nicht zwingend erforderlich um ein Bier zu brauen.
Statt Rührwerk tut es auch ein großer Kochlöffel, der Sud kann über Nacht abkühlen.

Wofür soll der Thermoport sein, zum Läutern ? - kann man ggf. auch erstmal anders lösen.

Einkocher mit Isomatte, Zutaten, Gärfass, Kühltruhe (soll ein Pils werden), Läuterhexe für den Thermoport und Kleinzeug wie Spindeln, Jod, Thermometer, pH Messstreifen.

Ich habe bereits davon gelesen, das ist allerdings momentan keine Option wegen perfektionistischer Veranlagung...

Ich habe mich sogar leichtsinnig zum Rühren zur Verfügung gestellt, aber dann ist die Temperatur nicht genau genug verteilt.

Ich habe mich sogar leichtsinnig zum Rühren zur Verfügung gestellt, aber dann ist die Temperatur nicht genau genug verteilt.

Das ist alles eine Frage der Atemtechnik und des richtigen "Ohmmm"


Cheers, Ruthard

Gibt es etwa Yoga-Rührkurse?

Das Angebot ist jedenfalls abgelehnt. Ich kann mich wohl schon mal an hefeaufbewahrung und -Zucht versuchen, denn dem prallen wyeast Pack kann ich wohl schwer vermitteln, dass er sonst bis Juni warten muss.