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Liebe Braugemeinde

Ich musste meine Ausrüstung meinen Bedürfnissen entsprechend (Kinder, Schule, Job) anpassen. Gestern habe ich den letzten Sud mit der alten Ausrüstung (Gasbrenner, Topf BrewPaganda, Läutereimer, etc.) brauen dürfen. Wahrscheinlich will mein Unterbewusstsein die Erinnerungen mit diesem Post festhalten - nicht dass mir so was Gutes noch in Vergessenheit gerät!

Gut Sud allerseits.

sieht gut aus! Klassischer Kochtopf Brauer der 20 Liter Klasse und "In-der-Dusche-Wascher".
Wenig Automatisierung, viel Handarbeit und wenig Schnickschnack. So ähnlich sieht es bei mir auch aus.

Ich hoffe, die Anpassung lässt dir noch Raum für das Hobby!

Gruß, Stephan

Wie sieht denn dann die zukünftige, den Bedürfnissen angepasste Ausrüstung aus? Ich vermute kleiner, schneller, leichter?

Klassisch. Sehr schön. Mit solch einem Setup würde ich auch arbeiten, wenn ich mehr brauen würde :)

Mit ein wenig Anpassung schaut das bei einer Verkleinerung der Ausschlagmenge ja garnicht viel anders aus. Nur das es weniger zu putzen ist und deutlich schneller geht. Hat zur Folge, das du vielleicht weniger aber öfter braust ... die 10l Klasse hat auch Vorteile :)

Ich würde es so lassen. Man kann damit ja auch weniger brauen…

Shoegazer hat geschrieben: ↑Dienstag 8. März 2022, 08:07 Ich würde es so lassen. Man kann damit ja auch weniger brauen…

Den Gedanken hatte ich auch...
Wo siehst du denn die Notwendigkeit bei kleineren Suden anderes Equipment einzusetzen?