Hobbybrauer.de

Hallo zumsammen,
ich beschäftige mich so langsam mit Wasseraufberitung.
hier ist in Brewfather die angabe zu Bicarbonat( Hydrogencarbonat HCO₃).
Diese angabe habe ich leider in der Wasseranalyse der Wasserwerke Vöhringen nicht.
hier der link dazu :https://www.voehringen.de/buergerservic ... 37ebfcc30a
muss ich diese selber berechnen?

Karbonhärte 16 das wird es wohl sein?

kennst Du diesen Braurechner hier von Schlupf (Sebastian)

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 2A#p235434

der basiert auf diesen Werten aus dem Braumagazin:

https://braumagazin.de/article/von-der- ... rauwasser/

Hiermit rechne ich meine Wasserwerte aus, ist super easy und für einen "Nicht Chemiker" (wie mich) gut
zu begreifen.

Stefan

Saris hat geschrieben: ↑Mittwoch 4. Mai 2022, 08:34 muss ich diese selber berechnen?

Hydrogencarbonat [mg/l] = Säurekapazität pH 4,3 [mmol/l] * 61

Gruß
Andy