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Hallo Braugemeinde,

ich wollte gerne meine Halterung für den Temperatursensor in der Maischepfanne vorstellen.

Die Tauchhülse ist vom "Sensorshop", 5cm lang.
Der Temperatursensor misst 3mm im Durchmesser.
Ich habe die Hülse unten mit 4mm aufgebohrt, damit der Sensor gut durchpasst und sich ohne Probleme zum Reinigen wieder entnehmen lässt.
Oben mit der vorhandenen Quetschverbindung fixiert.
Die Hülse passt vom Gewinde in das Loch vom Rührwerksdeckel und sitzt sicher in der Pfanne.
Ist zumindest eine brauchbare Alternative, bis der Inkbird da ist.

Ein schönes Wochenende in die Runde

Schöne Idee, ich habe da einen aufgebohrten Korken

Gute Idee, du solltest aber auf jeden Fall die Temperaturen kontrollieren da der Übergang von der Hülse zum Fühler wichtig ist.

integrator hat geschrieben: Dienstag 19. Juli 2022, 18:42 Gute Idee, du solltest aber auf jeden Fall die Temperaturen kontrollieren da der Übergang von der Hülse zum Fühler wichtig ist.

Wenn ich das richtig verstanden habe, dient die Hülse aber nicht der Messung sondern nur als "Befestigung" für den Fühler.
Gemessen wird mit dem Fühler selbst...

Iserlohner hat geschrieben: Freitag 22. Juli 2022, 12:42

integrator hat geschrieben: Dienstag 19. Juli 2022, 18:42 Gute Idee, du solltest aber auf jeden Fall die Temperaturen kontrollieren da der Übergang von der Hülse zum Fühler wichtig ist.

Wenn ich das richtig verstanden habe, dient die Hülse aber nicht der Messung sondern nur als "Befestigung" für den Fühler.
Gemessen wird mit dem Fühler selbst...

Schon klar ... aber der Übergangswiderstand von der Hülse zum Fühler ist nicht ganz unwichtig.
Wenn der Fühler nicht fest in der Hülse ist, dann hast du zusätzlich noch einen "Luftwiederstand". Ja ich weiß ... Luftwiderstand ist was anderes.

integrator hat geschrieben: Freitag 22. Juli 2022, 14:16

Iserlohner hat geschrieben: Freitag 22. Juli 2022, 12:42

integrator hat geschrieben: Dienstag 19. Juli 2022, 18:42 Gute Idee, du solltest aber auf jeden Fall die Temperaturen kontrollieren da der Übergang von der Hülse zum Fühler wichtig ist.

Wenn ich das richtig verstanden habe, dient die Hülse aber nicht der Messung sondern nur als "Befestigung" für den Fühler.
Gemessen wird mit dem Fühler selbst...

Schon klar ... aber der Übergangswiderstand von der Hülse zum Fühler ist nicht ganz unwichtig.
Wenn der Fühler nicht fest in der Hülse ist, dann hast du zusätzlich noch einen "Luftwiederstand". Ja ich weiß ... Luftwiderstand ist was anderes.

Der Fühler ist direkt im Medium. er geht in dem Fall dúrch die Hülse durch. DIe Hülse ist ja unten offen und der Fühler länger als die Hülse
Hier spricht der Fühler schneller an als wenn der kleine 2 mm Fühler nur in der ganzen Hülse stecken würde.

Gruß JackFrost

Danke für euer Interesse.

Ja, ich denke auch, dass die Messung passen sollte, denn die Sonde vom Grillthermometer steckt ja auch nicht komplett im Steak.
Aber klar, die Temperatur vom dem Hightech-Thermometer (6,00€ ) wird auf jeden Fall genau überprüft.

JackFrost hat geschrieben: Freitag 22. Juli 2022, 14:20 Der Fühler ist direkt im Medium. er geht in dem Fall dúrch die Hülse durch. DIe Hülse ist ja unten offen und der Fühler länger als die Hülse
Hier spricht der Fühler schneller an als wenn der kleine 2 mm Fühler nur in der ganzen Hülse stecken würde.

Gruß JackFrost

Ahhhh ... mein Fehler. Das die Hülse unten offen ist hatte ich nicht gesehen.