Wärmemenge Gärung
Verfasst: Donnerstag 28. Juli 2022, 07:01
Hallo zusammen,
zur Auslegung meiner Kühlung, bzw. zur Berechnung der Eis Mengen für meine Styroporbox bräuchte ich eine Reaktionsenthalpie oder besser noch einen Richtwert welche Wärmemenge pro %mas/L von Hefe produziert wird.
Leider kann ich in meinem Literatur Sammelsurium dazu nichts finden, hat jemand dazu Infos?
zur Auslegung meiner Kühlung, bzw. zur Berechnung der Eis Mengen für meine Styroporbox bräuchte ich eine Reaktionsenthalpie oder besser noch einen Richtwert welche Wärmemenge pro %mas/L von Hefe produziert wird.
Leider kann ich in meinem Literatur Sammelsurium dazu nichts finden, hat jemand dazu Infos?