Hobbybrauer.de

Hallo,

Wollte Freitag mal wieder ein belgisches Blond (Rezept) brauen, hab aber kein Saazer mehr.

Geht auch Saphir oder Perle als Ersatz? Oder East Kent Golding? Die hätt ich noch …

Lars

Moin,
Saphir eher nicht. Goldings eignen sich recht gut. Saazer kenne ich in dem Kontext nicht. Perle evtl. zur Bitterung statt Northern Brewer.
Musst schon auf 35 IBU kommen.
VG, Markus

Danke - dann probiere ich mal Tettnanger und East Kent.

Lars