Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

ich bin nun glücklicher Besitzer des Klarstein Mundschenk 30 Liter. Gerne würde ich nun ein Winter/ Weihnachtsbier damit brauen,
finde im Internet allerdings keinen Shop der sowas verkauft. Braugeschaeftl.de scheint es wohl nicht mehr zu geben, oder?
Weil die hatten eine sehr gute Auswahl. Danke für eure Hilfe.

Hallo Frankie,
Schau doch einfach mal bei https://www.maischemalzundmehr.de/ und such dir ein passendes Rezept. Dann kannst du einfach die einzelnen Zutaten bestellen

Wenn Du definieren kannst, was Du unter diesem Bier verstehst, lässt sich da sicherlich was finden. Da es keinen Bierstil „Weihnachtsbier“ gibt, kann die Suche unter diesem Stickwort ggf. Wenig Treffer bringen. Hell oder dunkler? Sicherlich etwas kräftiger und süffiger. Gewürze? Dann die passenden Sachen bestellen (Malz geschrotet, Hefe, Hopfen) und los geht es. Sollte etwas sein, das nicht monatelang gelagert werden muss. Ist ja schon September.

Bei braugeschaeftl.de gab es verschiedene Weihnachts/ Winterbiere. Hell und Dunkel. Man konnte sie als komplett Paket kaufen.
Maische, Hopfen und Hefe waren schon dabei, so das nichts schief gehen konnte. Da ich aber noch neu in der Brauszene bin, würde ich gerne auf so ein Paket zurückgreifen. Habe Angst wenn ich alles einzeln bestellen würde, das da vieles falsch dabei wäre.

Hallo Franke,
deswegen der Hinweis auf Maische, Malz und mehr. Such Dir ein Rezept raus, rechne es auf Deine Menge um (für den Anfang einfach per Dreisatz), bis auf die Hefe, da muss immer mindestens ein Päckchen rein und dann bestelle Dir die Zutaten. Kommt meistens auch günstiger als ein Braupaket. Eine Händlerliste findest Du hier im Forum. Das klappt schon...

Edit: Liste gefunden

Händler wie MashCamp, Braumischung, Braupartner, Hobbybrauerversand usw. bieten komplette Pakete zum Brauen an.
Bei MashCamp gibt es z.B. eine relativ große Liste verschiedener Pakete. Evtl. ist da ja eins dabei, das in Richtung Winterbier geht.