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Ich frag' jetzt mal einfach in die Runde, vielleicht hat jemand dasselbe "Problem" und einen Trick auf Lager: die Hopfenpellets kommen ja standardmäßig in diesen glatten, silbrigen Vakuumpacks. Eigentlich wäre es perfekt, wenn man da einen Teil rausnehmen und die dann wieder vakuumieren und verschweißen könnte. Mit meinem Caso funktioniert das offenbar nicht, die Luft wird nicht wirklich rausgezogen und die Schweißnaht ist danach auch nur ziemlich halbgar.

Gibt's da irgendeinen Weg, das doch irgendwie hinzukriegen? Der Caso scheint nur mit dieser leicht geriffelten Folie zurechtzukommen, aus der man sich dann selber solche Packs machen kann. Geht natürlich auch, aber vielleicht hat ja jemand ne funktionierende Idee, wie das auch mit den Orginalverpackungen klappt?

Für die silbrigen Folien sind in der Regel stärkere Geräte notwendig. Mit dem Model gibt es daher keinen andere Möglichkeit geben.

Workaround: Alubeutel in den genoppten Beutel.

renzbräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 14:35 Workaround: Alubeutel in den genoppten Beutel.

So mache ich das auch, wenn angebrochener Hopfen für längere Zeit konserviert werden muss.

Ich habe auch schon versucht die Alubeutel nach JackFrost-Methode (siehe auch Beitrag #31) wieder direkt zu vakuumieren. Das Vakuum zieht es mit dem Caso VC10 zwar einwandfrei, aber verschweißt bekommt man die Beutel damit nicht, selbst nicht mit wiederholtem Schweißvorgang. Da braucht es wohl ein leistungsfähigeres Gerät. Vielleicht gibt es hier aber auch Unterschiede zwischen den Alubeuteln.

Gruß
Andy

Es gibt auch wiederverwendbare Vakuumbeutel mit Ventil. Da einfach die angebrochene Alutüte rein und Vakuum ziehen.

HubertBräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 15:27 Es gibt auch wiederverwendbare Vakuumbeutel mit Ventil. Da einfach die angebrochene Alutüte rein und Vakuum ziehen.

Das ist vielleicht eine Idee, werde mal danach gucken. Ich habe zwar auch noch ein paar von diesen Vakuumbehältern, aber die nehmen ziemlich viel Platz weg im Gefrierschrank, da sind Beutel schon besser.

Ladeberger hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 15:23 Ich habe auch schon versucht die Alubeutel nach JackFrost-Methode (siehe auch Beitrag #31) wieder direkt zu vakuumieren. Das Vakuum zieht es mit dem Caso VC10 zwar einwandfrei, aber verschweißt bekommt man die Beutel damit nicht, selbst nicht mit wiederholtem Schweißvorgang.

Interessante Idee! Werde das mit dem "Noppenkatalysator" auf jeden Fall mal testen!

HubertBräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 15:27 Es gibt auch wiederverwendbare Vakuumbeutel mit Ventil. Da einfach die angebrochene Alutüte rein und Vakuum ziehen.

Moin,
die sind leider schneller undicht als man piep sagen kann.
VG, Markus

renzbräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 14:35 Workaround: Alubeutel in den genoppten Beutel.

+1 für diese Methode. Für mich funktioniert das ziemlich gut.

Mach ich auch so, funktioniert wunderbar.

Alt-Phex hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 18:04

renzbräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 14:35 Workaround: Alubeutel in den genoppten Beutel.

+1 für diese Methode. Für mich funktioniert das ziemlich gut.

Ich auch... Zusätzlich Lagerung des Hopfens in der TK, auch wenn meine Frau neulich gemeckert hat, ich würde ein halbes Fach dafür in Beschlag nehmen

Erik

ggansde hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 17:46

HubertBräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 15:27 Es gibt auch wiederverwendbare Vakuumbeutel mit Ventil. Da einfach die angebrochene Alutüte rein und Vakuum ziehen.

Moin,
die sind leider schneller undicht als man piep sagen kann.
VG, Markus

Habe ich mit meinen Beuteln noch nie Probleme gehabt.

Ich habe die verwendet um Kaffeebohnen aufzubewahren. Nach spätestens drei Mal Evakuierung war es das mit der Dichtigkeit.
VG, Markus

Safari-Guide hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 19:18

Alt-Phex hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 18:04

renzbräu hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 14:35 Workaround: Alubeutel in den genoppten Beutel.

+1 für diese Methode. Für mich funktioniert das ziemlich gut.

Ich auch... Zusätzlich Lagerung des Hopfens in der TK, auch wenn meine Frau neulich gemeckert hat, ich würde ein halbes Fach dafür in Beschlag nehmen

Erik

Ich hab dafür einen extra Kühlschrank mit TK-Fach im Keller.

Diese Alubeutel sind etwas hartnäckig. Ich habe ein recht ordentliches Vakuumiergerät von Lava. Das saugt die Pellets zu einem Klumpen zusammen. Aber mit den Alubeuteln klappt das auch nicht so gut. Ich nehme die dicksten „normalen“ Beutel, die ich bekommen kann und friere die Pellets dann ein. Von Lava gibt es auch Alubeutel, die mit normalen Geräten zu schweißen sind. Habe ich aber auch noch nicht ausprobiert.

https://www.la-va.com/aluminium-kaffee-beutel.htm

ich fülle nach Anbruch die Alubeutel meistens um in normale Vakuumbeutel oder -schlauch. Bei Beutel-in-Beutel hatte ich schon mehrmals das Problem, dass es kein ordentliches Vakuum gezogen hat. Nutze auch Lava oder manchmal den großen Kammervakuumierer. Aber auch letzterer schafft die Alubeutel nicht zu verschweißen.

Ich verwende Alubeutel in Microstruktur von der Fa. Brandau Eschwege.
Ich habe ein Allpax Vakuumgerät P355 und habe, damit keine Probleme, es muss
lediglich darauf geachtet werden, dass der Bereich für die Schweißnaht frei von Hopfenresten ist.
Gruß Herbert