Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,
wir haben gerade ein bisschen Probleme mit der Organisation des Wettbewerbs, daher kommt diese Info auch so spät. Aber keine Angst, wir bekommen das wie immer bin

Die Stile sind die gleichen wie beim letzten Mal, also:

Helles, Altbier, Saison, dunkles Weißbier und alkoholarm

Bitte seht derzeit von Nachfragen ab, wir melden uns sobald es hierzu Neuigkeiten gibt.

Viel Spaß beim brauen.

Euer OrgaTeam

Bin vorbereitet

: A2F661F8-7098-4F0E-87F2-1B33C9C017FC.jpeg (81.36 KiB) 8824 mal betrachtet

Bier ist schon gebraut, jetzt muss ich nur noch hinkommen!

Ich hab gerade von einem mit der HBCon in Konflikt stehendem Termin erfahren. Das Bier gibt's aber schon. Kann ich das Bier jemanden mitgeben, der hinfährt? Wäre ja sonst zu schade

Colonist hat geschrieben: ↑Samstag 31. Dezember 2022, 17:25 Kann ich das Bier jemanden mitgeben, der hinfährt? Wäre ja sonst zu schade

Hallo Colonist,

eine Teilnahme am Wettbewerb erfordert leider eine Eintrittskarte und persönliche Anwesenheit, da wir den Wettbewerb aufgrund beschränkter Judging-Kapazitäten gerne den HBCon-Teilnehmern vorbehalten wollen. Desweiteren ist uns die Möglichkeit eines persönlichen Feedbacks wichtig, weshalb es der Versandmodus nicht so recht tut.

Gruß
Andy

Moin Bodo,
langsam wären schon mal Infos zum Gebinde gut. Schließlich muss das Bier demnächst in die Flaschen.

4 x 0,33l braune Flasche mit neutralem Kronkorken ohne Etikett oder Relief?

Viele Grüße
Ricardo

Die Infos sind in der finalen Abstimmung und werden schnellstmöglich geliefert.

So viel vorab, für alle, die heute Abend schon am desinfizierten GDA stehen: 4x 0,33 oder 0,5l Flaschen, bei Flaschen >= 700ml genügen 3 Flaschen. "Anonym", will heißen keine Etiketten, kein Relief. Bügel oder KK egal. Eventuell beschriftete Verschlüsse müssen mit einem schwarzen Filzer unkenntlich gemacht werden. Flaschenfarbe auch egal, wobei braun wie immer bevorzugt ist (aber im Wettbewerb keine Extrapunkte bringt). Es gibt später noch einen Begleitschein zum downloaden und ausdrucken. Da müssen u.a. auch Allergene und so Zeugs angegeben werden, damit nicht einer unserer kostbaren Juroren kollabiert.

Cheers, Ruthard

Ab wann werden „Tickets“ für jurywettbewerb verkauft?

Morgen, Sonntag 12:00 Uhr.

Gruß
Andy

Die Seminare/Workshops gehen morgen aber noch nicht online?

London Rain hat geschrieben: ↑Samstag 21. Januar 2023, 20:45 Die Seminare/Workshops gehen morgen aber noch nicht online?

Richtig

§11 hat geschrieben: ↑Samstag 21. Januar 2023, 21:07
London Rain hat geschrieben: ↑Samstag 21. Januar 2023, 20:45 Die Seminare/Workshops gehen morgen aber noch nicht online?
Richtig

Das mag als Außenstehender immer etwas seltsam wirken, das die Tickets so unterschiedlich an den Start gehen. Der Grund ist aber relativ simpel. Wir wollen euch genug Zeit zum Brauen lassen, weshalb die Wettbewerbstickets online gehen, für den BC steht aber noch nicht 100% alles, weshalb wir die noch nicht anbieten wollen

Die Kategorien für die Wettbewerbsbiere hatten wir bereits im Dezember bekanntgegeben und die meisten Biere sind sicher schon im Gärfass und warten auf die Abfüllung.

Die ausführliche Beschreibung über den Ablauf des Jury-Wettbewerbs findet ihr auf der Webseite heimbrauconvention.de, ebenso das offizielle Regelwerk.
Verkaufsbeginn für die Teilnahmetickets Sonntag, 22.01.2023 12:00 Uhr CET

Viel Erfolg allen Teilnehmern!

Brauwolf hat geschrieben: ↑Sonntag 22. Januar 2023, 02:36 heimbrauconvention.de

Wo auf diese Seite werden wir teilnehmen können?

Cheers,

Keith

Auf die Gefahr hin, dass ichs überlesen habe: Wie ist der Ablauf, wenn man gern als BJCP geprüfter Judge verköstigen möchte?

Beste Grüße,
Alex

Neubierig hat geschrieben: ↑Sonntag 22. Januar 2023, 10:37
Brauwolf hat geschrieben: ↑Sonntag 22. Januar 2023, 02:36 heimbrauconvention.de
Wo auf diese Seite werden wir teilnehmen können?

Moin Keith,

auch das läuft über den Ticketshop: https://tickets.heimbrauconvention.de/HBC23/

Gruß
Andy

Hat alles gut geklappt. Mangels Zeit wird's dieses Jahr das dunkle Weizen! Bin gespannt auf die Ergebnisse

Danke für die Orga
Tobi

+++ Wichtige Information zur Bierregistrierung +++

Teilnehmer haben die Frage an uns gerichtet, wann & wo sie ihre Wettbewerbsbiere registrieren können. In den Teilnahme-Regel wurde das "Brew Competition Online Entry and Management System" genannt. Dies ist ein von der HBCON-Orga angepasstes System, dass wir zeitnah auf unseren Servern zur Verfügung stellen werden. Es ist aktuell noch nicht erreichbar, da wir alle Teilnehmer vorab registrieren - wir also zunächst den Ticketverkauf abwarten und dann Ticket-System und Wettbewerbs-Tool synchronisieren. Der Ablauf für Euch sieht folgendermaßen aus:

1) Die geplante Bereitstellung des Systems ist ab dem 15.02.2023 geplant
2) Jeder Teilnehmer erhält eine E-Mail und Zugangsdaten, sowie einen Info-Brief mit Nutzungsanweisungen
3) Die Teilnehmer vervollständigen ihr Profil und registrieren ihr(e) Bier(e)
4) Labels für die Wettbewerbs-Biere können über das Tool ausgedruckt werden

Bei Rückfragen stehe ich Euch per PN zur Verfügung oder nutzt die E-Mail-Adresse zum Jurywettbewerb

Viele Grüße
schloemi

+++ Limitierung aufgehoben +++

In der ersten Verkaufsphase galt die Beschränkung auf eine Biereinreichung pro Teilnehmer, um allen Hobbybrauern die Möglichkeit einzuräumen, ein Ticket zu ergattern. Wir haben uns dazu entschlossen, ab sofort die Restkontingente freizugeben und Mehrfacheinreichungen zu ermöglichen - es bleibt jedoch dabei: nur ein Beitrag pro Kategorie!

Für alle Kurzentschlossenen, Speedbrewer oderKweik-Liebhaber heißt es also: Ticket sichern und Einmaischen.

Viele Grüße
schloemi

schloemi hat geschrieben: ↑Sonntag 29. Januar 2023, 20:23 +++ Limitierung aufgehoben +++
…
Für alle Kurzentschlossenen, Speedbrewer oder Kweik-Liebhaber heißt es also: Ticket sichern und Einmaischen.

Hmmm

okay überredet.

Dann gehe ich jetzt mal Schroten.
Ein 38 Tage Saison habe ich bisher noch nicht gebraut.
Challenge accepted!

Kann ja sein, dass das erste Bier schon in der Reifung ist. Für ein Weißbier ist noch locker Zeit.
VG, Markus

schloemi hat geschrieben: ↑Dienstag 24. Januar 2023, 12:51 +++ Wichtige Information zur Bierregistrierung +++

Teilnehmer haben die Frage an uns gerichtet, wann & wo sie ihre Wettbewerbsbiere registrieren können. In den Teilnahme-Regel wurde das "Brew Competition Online Entry and Management System" genannt. Dies ist ein von der HBCON-Orga angepasstes System, dass wir zeitnah auf unseren Servern zur Verfügung stellen werden. Es ist aktuell noch nicht erreichbar, da wir alle Teilnehmer vorab registrieren - wir also zunächst den Ticketverkauf abwarten und dann Ticket-System und Wettbewerbs-Tool synchronisieren. Der Ablauf für Euch sieht folgendermaßen aus:

1) Die geplante Bereitstellung des Systems ist ab dem 15.02.2023 geplant
2) Jeder Teilnehmer erhält eine E-Mail und Zugangsdaten, sowie einen Info-Brief mit Nutzungsanweisungen
3) Die Teilnehmer vervollständigen ihr Profil und registrieren ihr(e) Bier(e)
4) Labels für die Wettbewerbs-Biere können über das Tool ausgedruckt werden

Bei Rückfragen stehe ich Euch per PN zur Verfügung oder nutzt die E-Mail-Adresse zum Jurywettbewerb

Viele Grüße
schloemi

Kurze Frage zum weiteren Ablauf: Ich habe bisher noch keine Email bzw. noch keinen Zugang erhalten. Ist das noch in der Mache, oder gab es ggf. bei mir ein Problem mit dem Zugang?

Sorry für die Ungeduld..... ich bin so uffjeregt!! :

Liebe Grüße....

Ich bin in den letzten Zügen der Bereitstellung, beim finalen Test gestern gab es leider noch Probleme mit dem E-Mail Versand (API Änderungen / Inkompatibilitäten) ... vielleicht noch einmal schafen

So liebe Leut,
die E-Mails zur Bierregistrierung sind rausgesendet. Wer seine vermissen sollte, bitte SPAM-Ordner etc. kontrollieren. Letztes Mal wurden auch Mails direkt von einigen Diensten blockiert, ohne dass ein Fehler an mich zurückgesendet wurde.

Ich werde aber das Ganze beobachten und sehe, sofern mir dauerhaft Registrierungen fehlen sollten - dann würde ich mich nochmal 1:1 bei euch melden.

Viele Grüße
schloemi

Hallo Schloemie,

nur zur Sicherheit. Auch in diesem Jahr muss das Bier beim zuständigen HZA angemeldet werden und der Nachweis über die Zahlung mitgebracht werden?

Und wenn man das Bier mit einem Co-Brauer gebraut hat, reicht es, wenn nur der einreichende Brauer beim HZA anmelden, oder?

Danke für deine kurze Rückmeldung.
Und Danke für die Organisation!!!

Wir freuen uns schon riesig.
Viele Grüße Thomas

Brew2015 hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. März 2023, 17:05 Hallo Schloemie,

nur zur Sicherheit. Auch in diesem Jahr muss das Bier beim zuständigen HZA angemeldet werden und der Nachweis über die Zahlung mitgebracht werden?

Und wenn man das Bier mit einem Co-Brauer gebraut hat, reicht es, wenn nur der einreichende Brauer beim HZA anmelden, oder?

Danke für deine kurze Rückmeldung.
Und Danke für die Organisation!!!

Wir freuen uns schon riesig.
Viele Grüße Thomas

Für die Versteuerung ist der Brauer selbst verantwortlich, kontrolliert wird das von der Wettbewerbsleitung jedoch nicht. Es muss keine Steuerbescheinigung vorgelegt werden. Dennoch wird empfohlen, eine Kopie des Zoll-Anmeldeformulars 2075 und einen Zahlungsnachweis während des Wettbewerbs mitzuführen.

Wann erfahren wir denn, ob/wann wir als Judges eingesetzt werden?

Es gab schon Emails dazu - vielleicht ist mit deiner Mailadresse was schief gelaufen?

Gruß
Tim

London Rain hat geschrieben: ↑Donnerstag 9. März 2023, 10:06 Es gab schon Emails dazu - vielleicht ist mit deiner Mailadresse was schief gelaufen?

Gruß
Tim

Hm, ich forsche nach. Meine Frau hat aber auch nix bekommen.

Servus,
es wurden gestern wohl die Trophäen vertauscht. Habe die vom 3. Platz Altbier erhalten. Ist zufällig der- oder diejenige mit der Trophäe vom 3. Platz Dunkles Weißbier anwesend? Würde gerne tauschen :-)
Danke,
Stefan

Glumpert hat geschrieben: ↑Sonntag 12. März 2023, 10:06 Servus,
es wurden gestern wohl die Trophäen vertauscht. Habe die vom 3. Platz Altbier erhalten. Ist zufällig der- oder diejenige mit der Trophäe vom 3. Platz Dunkles Weißbier anwesend? Würde gerne tauschen :-)
Danke,
Stefan

Leider nein, aber vielleicht magst du hier dein Rezept teilen?

Und: Wie viele Stefans sind die drei Stefans aus der Liste eigentlich?

Tim

Glumpert hat geschrieben: ↑Sonntag 12. März 2023, 10:06 Servus,
es wurden gestern wohl die Trophäen vertauscht. Habe die vom 3. Platz Altbier erhalten. Ist zufällig der- oder diejenige mit der Trophäe vom 3. Platz Dunkles Weißbier anwesend? Würde gerne tauschen :-)
Danke,
Stefan

Die Verwechslung ist wohl dem Wettbewerbsstress geschuldet und könnte damit zusammenhängen, dass der andere Gewinner auch ein Stefan ist. Es handelt sich um den hier im Forum vertretenen "Odin". Ich schicke dir dazu später eine PN

Cheers, Ruthard

London Rain hat geschrieben: ↑Sonntag 12. März 2023, 21:01
Glumpert hat geschrieben: ↑Sonntag 12. März 2023, 10:06 Servus,
es wurden gestern wohl die Trophäen vertauscht. Habe die vom 3. Platz Altbier erhalten. Ist zufällig der- oder diejenige mit der Trophäe vom 3. Platz Dunkles Weißbier anwesend? Würde gerne tauschen :-)
Danke,
Stefan
Leider nein, aber vielleicht magst du hier dein Rezept teilen?

Und: Wie viele Stefans sind die drei Stefans aus der Liste eigentlich?

Tim

Servus Namensvetter, ich habe somit zwei Pokale für die Kategorie dunkles Weissbier erhalten. Gerne können wir tauschen. Austausch per pn.
Gruß
Stefan

Hi Odin,
habe dir eine PN gesendet.
Beste Grüße aus dem sonnigen Wien

nix angekommen. Ich versuche es mal

Ist es möglich die Verkostungs Notizen vom eigenen Bier zu bekommen, oder ist irgendwas veröffentlicht worden? Gruß Herbert

Moin,
die Bewertungsbögen wurden am Sonntag im Bürgerhaus verteilt.
VG, Markus

Ich glaube sie wurden auch digitalisiert, so dass selbst wenn er abhanden gekommen sein sollte, du die Bögen noch bekommen könntest. Schreib doch mal an: [email protected]

Gruß
Tim

Vielen Dank Tim,
Ich werde mal schreiben.
Gruß Herbert

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