Hobbybrauer.de

Guten Tag
Ich heiße Konstantin und komme aus dem Nordschwarzwald. Seit Jahren schwirrt der Gedanke in meinem Kopf herum selbst mal Bier zu machen.
Und bald ist es soweit.
Als Vorbereitung hab ich mir das Buch „Bier brauen“ von Jan Brücklmeier gekauft und schon so einiges daraus gelernt.
Beginnen werd ich mit 15l Topf und 17l Gäreimer in der Küche. Andere Möglichkeiten hab ich nicht zur Verfügung.
Aber ich denke ohnehin dass mir kleinere Mengen (10l Bier am Ende) lieber sein werde, um immer wieder was neues zu probieren.
Ich werde berichten wenn’s was spannendes gibt! Und danke an die vielen Foristen und auch für den angenehmen Ton der hier herrscht - längst keine Selbstverständlichkeit im Netz!

Grüße aus dem Nordschwarzwald

Willkommen Konstantin und viel Spaß beim Brauen

Hey Konstantin, Willkommen!

Ich bin auch neu hier, heiße ebenfalls Konstantin und werde heute meinen ersten Sud anstellen. Schöner Zufall :)

Gut Sud an einen Namenvetter!

Allzeit gut Sud Konstantin berichte über deine Brauergebnisse.
Gruß Daniel

Herzlich Willkommen!

Danke für die netten Worte.
Ich werde berichten sobald ich dazu komme das erste mal zu Brauen

So… ich habe lange nichts mehr von mir hören lassen.
Ich habe zwei Sude (beide Male Smash Cirta von MMUM) im Topf gemacht und mein Umfeld ist derart angetan davon dass meine Frau mir jetzt nen Grainfather G30 geschenkt hat.
Demnächst gibts den dritten Sud - im G30 - und wieder das gleiche Bier.
Muss halt noch Flaschen besorgen .
Grüße aus dem Nordschwarzwald

Hab grad gut gelacht... glaub dass das hier auch passiert. Hab Verwandschaft im Haus und die lichten grad mein Pale Ale (MMuM altdeutsches Helles).
Frau so: das nächste Mal braust du aber ein paar Flaschen mehr.

Knostertin hat geschrieben: ↑Samstag 14. Oktober 2023, 08:51 Ich habe zwei Sude (beide Male Smash Cirta von MMUM) im Topf gemacht und mein Umfeld ist derart angetan davon dass meine Frau mir jetzt nen Grainfather G30 geschenkt hat.

Hallo Knostertin und auch von mir nachträglich ein Herzliches Willkommen
Bei dem Satz oben musste ich spontan an meinen Braustart denken. Meine Frau hat mir zwar "nur" ein Brauseminar geschenkt aber ich habe sie dann mit einem eigenen Bier beschenkt. Seit dem unterstützt sie mich sehr gerne in meinem Hobby.
Wenn du einen G30 bekommen hast würde ich sagen, hast du alles richtig gemacht. Ich habe übrigens auch einen Grainfather.