Frage an die Mundschenke….
Verfasst: Dienstag 21. März 2023, 16:16
Moin ihr Lieben,
Ich verwende ja den Mundschenk 30 l, bin aber ja noch Anfänger, grade kocht der 4. Sud vor sich hin. Ich bin mir mit der Ausnutzung des Volumens unsicher, er steht grade wieder bei 27 liter und kocht, wenn ich reinschaue in den Kessel, da wären schon noch ein paar Liter mehr möglich gewesen,
Was mich abschreckt, die Gesamtmenge an Wasser liegt oft deutlich über 30 Liter, da stellt sich mir die Frage, wieviel geht da eigentlich ?
Wie rechnet ihr da und wie weit reitet ihr das aus, über dem 30 Liter Eichstrich sind ja noch ca 10 cm Platz….aber überkochen soll’s ja auch nicht….
Hat jemand Erfahrungswerte ?
Danke,
Martin
Ich verwende ja den Mundschenk 30 l, bin aber ja noch Anfänger, grade kocht der 4. Sud vor sich hin. Ich bin mir mit der Ausnutzung des Volumens unsicher, er steht grade wieder bei 27 liter und kocht, wenn ich reinschaue in den Kessel, da wären schon noch ein paar Liter mehr möglich gewesen,
Was mich abschreckt, die Gesamtmenge an Wasser liegt oft deutlich über 30 Liter, da stellt sich mir die Frage, wieviel geht da eigentlich ?
Wie rechnet ihr da und wie weit reitet ihr das aus, über dem 30 Liter Eichstrich sind ja noch ca 10 cm Platz….aber überkochen soll’s ja auch nicht….
Hat jemand Erfahrungswerte ?
Danke,
Martin