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Bier-Tastings in neuem „Tap Room“ am Seligenstädter Marktplatz
Gleich um die Ecke plant die Glaabsbräu noch im zweiten Quartal des Jahres eine weitere Eröffnung: Mit „Emma“ soll in das Fachwerkhaus an der Ecke Marktplatz/Steinheimer Straße ein sogenannter „Tap Room“ einziehen. „Das wird keine klassische Gastronomie“, erklärt Julian Menner. „Wir wollen dort unsere Tastings anbieten und Platz für den Brauerei-Shop schaffen.“ Etwa 24 Personen sollen an der Tafel im Innenraum Platz finden und vor allem die experimentelleren Biersorten der Brauerei, aber auch Biere befreundeter Anbieter sowie Whisky probieren können. Vor dem Haus ist zudem ein kleiner Biergarten geplant. „Dadurch dass unser Bierstand für die Wochenmärkte abgelehnt wurde, haben wir unsere Präsenz auf dem Marktplatz etwas verloren“, so Menner. Mit dem neuen Projekt habe man nun eine Alternative gefunden.