Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

in 10 Tagen geht es los, für 2 Wochen an den Gardasee.

Habt ihr vielleicht Tipps für mich, was man dort in Sachen Bier unternehmen kann?

Vielen Dank schon einmal.

Jens

Hallo,


rund um den Gardasee gibt es viele Mikrobrauereien. Italien ist uns in Sachen Craft-Bier weit voraus. Du wirst etwas finden!!!

Empfehlungen:

Top-Tip: Custoza:
https://goo.gl/maps/7vUjpMN1r12oa7Mq7
(sag dem Brauer einen Gruß von dem Hobbybrauer mit dem Tandem:))

Brew Gruff:
https://goo.gl/maps/Kp4okp5RUuHsU1GH7

Hier Brauerei und nebenan toller Biergarten mit viel Musik:
https://goo.gl/maps/3pipLUcNseJLgQVb6

Tolle Kneipe mit super Location am Fluss. Riesige Craftbier-Auswahl, Real Ale vom Fass.
https://goo.gl/maps/sjw4ykWHWcUn5epp6

Toller Brew-Pub:
https://goo.gl/maps/27BXFRoM7iVqaXyy7

Hier NICHT hingehen ;):
https://goo.gl/maps/5mK7UWF1fvZAdnzAA

und so vieles mehr....
Wenn Du bereit bist, für Bier etwas mehr Geld auszugeben als in Deutschland, wirst Du in der Region auf jeden Fall was finden.

Meine persönliche Meinung.
Kann man machen, aber
zum Urlaubsfeeling und Flair gehört für mich zum Gardasee einfach Wein.

BrauervomRotenBerg hat geschrieben: Mittwoch 12. Juli 2023, 07:46 Hallo,


rund um den Gardasee gibt es viele Mikrobrauereien. Italien ist uns in Sachen Craft-Bier weit voraus. Du wirst etwas finden!!!

Empfehlungen:

Top-Tip: Custoza:
https://goo.gl/maps/7vUjpMN1r12oa7Mq7
(sag dem Brauer einen Gruß von dem Hobbybrauer mit dem Tandem:))

Brew Gruff:
https://goo.gl/maps/Kp4okp5RUuHsU1GH7

Hier Brauerei und nebenan toller Biergarten mit viel Musik:
https://goo.gl/maps/3pipLUcNseJLgQVb6

Tolle Kneipe mit super Location am Fluss. Riesige Craftbier-Auswahl, Real Ale vom Fass.
https://goo.gl/maps/sjw4ykWHWcUn5epp6

Toller Brew-Pub:
https://goo.gl/maps/27BXFRoM7iVqaXyy7

Hier NICHT hingehen ;):
https://goo.gl/maps/5mK7UWF1fvZAdnzAA

und so vieles mehr....
Wenn Du bereit bist, für Bier etwas mehr Geld auszugeben als in Deutschland, wirst Du in der Region auf jeden Fall was finden.

Hallo, ich bin ab morgen für ein paar Tage am Gardasee. Da passen die Tipps ja wie A... auf Eimer! Vielen Dank dafür! Mal schauen, ob sich was davon realisieren lässt.

Moin Jens,

Bei mir gabs vor Kurzem mal einen Gastbeitrag zu Craft Bier am Gardasse.

Vielleicht ist das interessant für dich.


https://malzknecht.de/reisen/die-besten ... -gardasee/

Lg Tobi

Hallo Tobi,

dein Blogbeitrag hat mich erst auf die Idee gebracht, mich hier noch mal der Schwarmintelligenz zu bedienen
Eine der genannten Brauereien werde ich auf alle Fälle besuchen: Birrificio Felice.
Vielen Dank

@RoterBrauervomRotenBerg
Vielen Dank für die vielen Tipps.


Viele Grüße

Jens

Hallo zusammen,

ich sitze gerade bei Il Baldo Birraio und probiere mich durch das Sortiment. Der Brewpub liegt in einem Gewerbegebiet nicht sehr idyllisch, aber scheint viele Stammgäste zu haben. Trotz der frühen Stunde (11:30) finden sich einige Gäste ein, die dem Barkeeper bekannt sind und entsprechend begrüßt werden. Die Brauerei befindet sich im hinteren Bereich, kann aber leider nur nach Voranmeldung besichtigt werden. Schade, da wir morgen den Gardasee wieder verlassen und Richtung Lago Maggiore weiterfahren.

Aber nun zum Bier:
Das Ilpier (Best Bitter) und das Lacori (American Golden Ale) finde ich sehr gelungen. Das Lamati (Weizen) ist ok, aber es hat wenig von einem Weizen. Z.b. ist es völlig blank und die Bananen- und Nelkennoten kann ich auch nicht entdecken. Bei einer Blindverkostung hätte ich es nicht als Weizen erkannt. Das Mr. Cleto ist mir für ein Saison zu herb und die Fruchtaromen finde ich auch nicht. Das LaStout ist leider aus, aber als Flasche zum Mitnehmen verfügbar. Teste ich dann später. Lacasta ist ein Brown Ale mit Kastanien. Ich habe selbst letztes Jahr einen Maronenbock gebraut, daher bin ich auf diese Interpretation sehr gespannt. Und ich finde es sehr gelungen. Nicht so üppig wie mein Bock, daher sehr drinkable. Das Lante (IPA) gefällt mir auch sehr gut. Knackige Hopfenbittere ohne Schnickschnack.

Zum Essen: Ich hatte den sehr leckeren Hamburger mit ebenfalls sehr guten und handgemachten Pommes.

Fazit: Ein sympathischer Laden mit guten Bieren, von denen ich mir gerne ein paar mit nach Hause nehme.

Hier noch ein paar Impressionen...

Danke für den Bericht über die Brauerei. Tolle und abwechslungsreiche Biere!! Die Location ist gut, aber hast Du Dir den Biergarten danneben angeschaut? Ca Bottona. Hatte wahrscheinlich am Vormittag nicht offen.
Ich war da Pfingsten auf einem Craft-Beer Meeting und fand den Ort sehr lauschig! (Das Bier auch:))

Der Biergarten war leider nicht auf, aber der Brewpub hat mir gut gefallen. Vielen Dank an die Runde für die Tipps. Heute geht es weiter an den Lago Maggiore. Hättet Ihr da auch Empfehlungen?