Re: vermisse die Eingabe der Nachisomerisierungszeit
Verfasst: Dienstag 17. Oktober 2023, 11:02
In der Grainfather App gibt es (aktuell) keine Möglichkeit die Nachisomerisierungszeit anzugeben.
Ich starte am G40 den Gegenstromkühler ca. eine Minute nach Kochende und bin dann meist nach ca. 5min bei 80 Grad. Hängt von der Leitungswassertemperatur und der Batch Size ab. Ich wurde bislang bei Whirlpool Gaben auch noch nicht durch eine außergewöhnliche Bitterkeit im Bier überrascht. Die in der App berechneten IBUs für die Whirlpool Gaben sind auch relativ niedrig. Die hab ich bislang bei der Betrachtung der Gesamt-IBUs mehr oder weniger ignoriert.
Die Grainfather App berechnet die IBUs wie hier beschrieben.
Ich starte am G40 den Gegenstromkühler ca. eine Minute nach Kochende und bin dann meist nach ca. 5min bei 80 Grad. Hängt von der Leitungswassertemperatur und der Batch Size ab. Ich wurde bislang bei Whirlpool Gaben auch noch nicht durch eine außergewöhnliche Bitterkeit im Bier überrascht. Die in der App berechneten IBUs für die Whirlpool Gaben sind auch relativ niedrig. Die hab ich bislang bei der Betrachtung der Gesamt-IBUs mehr oder weniger ignoriert.
Die Grainfather App berechnet die IBUs wie hier beschrieben.