Hobbybrauer.de

https://www.spektrum.de/news/hefe-mit-z ... ut/2197786

Wenn die Brauerrei ums Eck dicht machen muss kann sie einfach einen künstlichen Hefestamm einsetzten und Aspirin produzieren *Sarkasmus aus*

Was meinst du wo unsere heißgeliebte Citronensäure herkommt. Nicht aus Hefe, aber aus Aspergillus niger. Ganz normaler Spaß mit dem Bioreaktor

Kuchen hat geschrieben: ↑Donnerstag 9. November 2023, 21:56 https://www.spektrum.de/news/hefe-mit-z ... ut/2197786

Wenn die Brauerrei ums Eck dicht machen muss kann sie einfach einen künstlichen Hefestamm einsetzten und Aspirin produzieren *Sarkasmus aus*

Wozu? Kein Bier mehr - keine Kopfschmerzen - kein Aspirin nötig

Viele Grüße
Tilo

Super spannendes Thema und eine riesen Chance Wirkstoffe zu erzeugen, die viel Leid und Elend beseitigen können.

Boludo hat geschrieben: ↑Freitag 10. November 2023, 08:58 Super spannendes Thema und eine riesen Chance Wirkstoffe zu erzeugen, die viel Leid und Elend beseitigen können.

Devintiv. E.Coli wird ja schon seit Jahren benutzt um Insulinpräparate u.ä. herstellen. Bin da gespannt drauf, was mit komplexen Wesen wie unserer Hefe möglich sein wird.