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Hallo liebe Bier- und Braufreunde,

ich habe mich letztens gefragt, wie hoch die Nachisomerisierungszeiten bei professionellen Brauanlagen (> 5 hl) so im Durchschnitt sind bzw. mit welchen Werten dort gerechnet wird.

Hat jemand zufällig ein paar Daten/ Beispiele hierzu?

Besten Dank im Voraus!

Viele Grüße
Luca