Hobbybrauer.de

Hi,

Ich lese hier schon eine Weile eifrig mit und bin nun auch angemeldet.

Im letzten Jahr haben meine Frau und ich das Brauen angefangen und vor zwei Wochen den achten Sud angesetzt. Dabei sind wir bei 4-5l Ausschlagmenge sicherlich auf echtem Mikrolevel. Aber für uns passt es gut, weil wir so viel ausprobieren können und auch keine großen Lagerkapazitäten haben. (Bei Lottogewinn steht definitiv die Anmietung einer Brauimmobilie ganz oben ;))

Lieblingsbier aus dem ersten Jahr war ein pastry sour mit Grapefruit mit der Philly Sour. Das wird in diesem Sommer sicher auch wieder an den Start gehen.

Viele Grüße von Anna und Anna

Hi Anna & Anna,

cool, ich habe auch mit solchen Mikrosuden begonnen und mache das zwischendurch immer noch, wenn mich die Experimentierfreude überkommt. Weiterhin viel Spaß!

Viele Grüße aus Braunschweig

Ist halt doof, wenns wirklich gut ist und so schnell alle.
Willkommen im Forum. Viel Spaß hier.

Ras Tafaric hat geschrieben: ↑Mittwoch 13. März 2024, 17:00 Ist halt doof, wenns wirklich gut ist und so schnell alle.
Willkommen im Forum. Viel Spaß hier.

Sehr wahr, aber mit momentan überwiegt die Freude immer was anderes trinken zu können

Hi Anna², willkommen im Forum!

Hallo,

und herzlich Willkommen.

Kennt ihr den offenen Hobbybrauer-Stammtisch in Hannover?
Der findet in den ungeraden (UG) Kalenderwochen ab 18 Uhr in der Craft Bier Bar am Ballhofplatz statt.
Wenn ihr Lust habt, Euch mit netten braubegeisterten Menschen auszutauschen, schaut doch gern mal vorbei.

Gruß

Gero

Hi,
Da schauen wir sicher Mal vorbei, Danke für die Info!