Hobbybrauer.de

Hallo liebe Forumsmitglieder,

Seid einiger Zeit bin ich hier schon angemeldet, aber so richtig vorgestellt habe ich mich bisher noch nicht.
Ich heiße Benajmin, bin 32 und komme aus dem schönen Mittelhessen.

Durch einen Whiskytrip letztes Jahr nach Glasgow bin ich auf die craftbiere von Brewdog aufmerksam geworden und konnte ein paar vor Ort probieren. Schnell wurde der Whisky auf der Tour zur Nebensache und wir haben uns durch die große Vielfalt der Ales und stouts all abendlich in den Pubs getrunken. Genauso ging es mir auf einer Kanada Tour letzten Herbst.

Darauf hin bin ich bei meiner Internetrecherche auf dieses Forum gestoßen und habe erst einmal fleißig gelesen, ob dieses Hobby etwas für mich wäre. Da es platzbedingt bei mir sehr eng ist, habe ich das bierbrauen erst mal wieder hinten angestellt. Die Wende kam aber vor kurzem, als ich ein Haus gekauft habe und nun reichlich Platz für brauchversuche habe.

Momentan bin ich noch dabei meine Ausrüstung zu komplementieren. Ende nächsten Monats komme ich dann endlich in meine neue platzoase und möchte dann mit meinem ersten Süd beginnen.
Ich hoffe ich werde die alteingesessenen hier nicht mit allzu schlimmen fragen nerven.
Sofern es jemand in Hessen gibt, der mir die Möglichkeit gibt, ihm mal bei einem Süd über die Schulter schauen zu können, wäre ich sehr dankbar.

Schöne Grüße
Ben

Hallo Ben,
erst einmal herzlich willkommen unter den Hobbybrauern.
Wo auch immer Du in Hessen wohnst, wir haben einmal im Monat einen Hobbybrauerstammtisch im Taunus.
Der ideale Platz um Deine ganzen Fragen zu stellen.

viewtopic.php?f=48&t=143&p=2580&hilit=HBST#p2580

Hey Ben,

Willkommen hier!
Konkretisiere doch mal "Mittelhessen".
Ich wohne in Friedberg und braue regelmäßig und wechselweise hier und in Hungen.

Viele Grüße
Heiko

Frankenberg

Na das sind dann ja mal doch ein paar "Meter" bis in den Gießener oder Wetterauer Raum.
Den Stammtisch in Neuweilnau kann ich ebenfalls empfehlen.

Ich wünsche weiterhin viel Spaß beim vorbereiten des Jungfernsuds.
Heiko

PS:
Wenn Du magst kann ich Dir aber auf jeden Fall ne PM schreiben, wenn ich wieder nen Brautag plane.

So ein Stammtisch ist vielleicht nicht jeden Monat drin, aber nur um mal jemand für die ersten Anfänge beim brauen über die Schulter zu schauen kein Problem. Das ist das harte los,wenn man auf dem Land fernab der Ballungsräume wohnt

Proximus hat geschrieben:PS:
Wenn Du magst kann ich Dir aber auf jeden Fall ne PM schreiben, wenn ich wieder nen Brautag plane.

Sehr gerne

Alles klar. Nach aktuellem Plan in den nächsten 3-4 Wochen.
Wird wahrscheinlich ein Doppelsud Brautag. Ein untergäriges Rotbier und ein Düsseldorfer Alt.
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