Hobbybrauer.de

Hallo zusamen,
trinke ziemlich gerne das´Dunkel von Schönram und würde das
gerne einmal nachbrauen.
Suche hiermit ein Rezept für das Altbayrisch Dunkel, vielleicht
kann mir ja jemand weiterhelfen.
Danke im vorraus



Gruß Mike

Hier die Infos die darüber habe
12,5° Plato
5,0 Vol. %

Münchner Malz, zwei Karamellmalze, Röstmalz

Hopfen : Tradition, Hersbrucker
untergärige Hefe


Gruß

Jörg

Danke für dieAntwort,leider habe ich keinen Plan von der %Zusammensetzung.
Vielleicht hat jemand ein ähnliches Rezept auf Lager.


Gruß Mike

http://www.hobbybrauer.de/modules.php?n ... le&sid=104

Das könnte unter Umständen dienlich sein..