Hobbybrauer.de

Hallo,

ich hatte mich vorab schon etwas durchgelesen, dennoch bitte ich noch einmal um ein kurzes Feedback von denjenigen, die so ein DN 40 Scheibenventil besitzen. Wir wollen aus der Einkocherklasse weg und planen bzw. kaufen schon unsere 50 Liter Anlage zusammen. Nun hatten wir uns eigentlich für einen Maischehahn als Scheibenventil in DN40 (Milchverschraubung) entschlossen, der Stutzen zum anschweißen ist schon da. Nun haben wir aber in den letzten Tagen doch noch einige ältere Einträge gefunden, in denen einige brichteten, dass sie bei einem DN40 doch ab und zu Probleme mit Verstopfungen beim Abfließen der Maische hatten. Daher: Wer verwendet ein solches Ventil ohne Probleme? Oder: Gibt es eine klare Empfehlung doch lieber gleich zum DN50 zu wechseln, das benutzen ja ebenfalls einige hier. Vielen Dank für ein kurzes Feedback.

Grüße

Sven

Hi,

an unserem alten Maischbottich haben wir ein Scheibenventil mit DN40. Wenn man nicht rührt, während die Maische abgelassen wird, verstopft es. Bei dicker Maische hilft manchmal nicht mal rühren.

Grüße,
Marco

Hallo Sven.
Ich habe zwei Maischpfannen mit einem DN 40 Scheibenventil. Wie Marco schon sagte, musst Du das Rührwerk anlassen beim Abmaischen. Und das Ventil gleich voll öffnen. Seit dem ich das so mache ist mir nie etwas verstopft.
Grüße,
Philipp

Ein Rührwerk hilft wahrscheinlich. Wir rühren per Hand.
Inzwischen maischen und läutern wir im selben Bottich und mit der Läuterhexe.

Ich danke Euch, dann werden wir wohl eher ein DN50 verwenden, zum Glück hatten wir den Hahn noch nicht geordert.

Grüße
Sven

Hallo,

verwende seit geraumer Zeit ein 40er Scheibenventil, rühre händisch vor dem Abmaischen um, habe noch nie eine Verstopfung gehabt (Maische immer zw 1:3 und 1:4)

Lg

Christian