Hobbybrauer.de

Schönen guten Abend alle zusammen ,

ich hätte da mal eine Frage.
Ist diese Platte ausreichend http://www.lidl.de/de/silvercrest-induk ... c1/p196240 ,um in der Einkocherklasse den Nachguss zu erwärmen oder doch nur Spielerei ?

Gruß und
bbruno

Hi,

ich benutze 2 kW Platte um mit einem 12 Litertopf warmes Wasser aus der Leitung (55°C) auf 78°C zu erwärmen, das funktioniert einwandfrei.

In 2 Durchläufen passt das genau und gut in die Leuterzeit.

Grüße,

Nikolas

Hallo!

Ich denke auch das die Leistung für deinen zwecks ausreichen müßte. also was man so liest im forum, hat man mit silvercrest ( gott hoffentlich hab ich es richtig geschrieben)
gute erfahrungen gemacht.
also ich würde sie kaufen, das angebot?

Die Leistung reicht locker!

Gruß
Michael

Ich habe heute eine solche Platte probehalber erstanden, sie scheint zumindest zu tun, was sie verspricht (den Topfboden zu erwärmen). Über die weiteren Erfahrungen berichte ich dann möglicherweise hier.
Achim

Also ich nutze diese Platte für denn gesamten Brauvorgang und sie schafft es sogar locker 20l wallend zu kochen.
Jedoch hat sie einen kleinen Nachteil. Bei mir hat sich die Platte mehrfach ausgeschalten. Jedoch kann ich da einen Bedienfehler meinerseits nicht ausschließen.

Wahrscheinlich hat sie einen Überhitzungsschutz drin, der dann abschaltet. Kein vernünftiges normales Kochrezept erwartet 90 Minuten Vollgas

HarryHdf hat geschrieben:Kein vernünftiges normales Kochrezept erwartet 90 Minuten Vollgas

Ich empfinde Bierrezepte, die schonmal 90 min. Vollgas brauchen, prinzipiell als äußerst vernünftige Rezepte...