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Hallo zusammen,
man sollte ja zumindest alle paar Jahre mal prüfen, ob sich die Werte in der Wassernanalyse des Wasserversorgers verändert haben, also habe ich mir mal ein neues Wasserprofil in Brewfather angelegt und stelle dort fest, dass die Ionenbalance nicht mehr hinkommt.

Ich würde mich freuen, wenn einer mal kurz hier drüber schauen würde. Ich frage mich, ob ich etwas falsch eingetragen oder umgerechnet habe, oder wo der Fehler sonst noch so liegen könnte

Hier die Werte im Brewfather: Und hier die Analyse vom Versorger: Beste Grüße,
Alex

Ich würde von hier aus betrachtet mal behaupten, Dein Bicarbonate Wert stimmt nicht.

Um 3,94 mmol/L Bicarbonat (Säurekapazität KS4.3) in ppm umzurechnen, verwenden wir die molare Masse von Bicarbonat, die ca 61,02 g/mol beträgt:
ppm=3,94 mmol/L×61,02 g/mol
ppm=240,61 ppm

Also entspricht 3,94 mmol/L Bicarbonat etwa 240,61 ppm.

Perfekt, das war's! Dank dir!