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Hallo zusammen! Ich braute und kegged Bier zum ersten Mal. Ich habe ein Amber-Rezept von Northern Brewer verwendet und es ist toll geworden, aber ich habe Probleme, C02 in das Bier zu bekommen. Ich habe die Methode ausprobiert, C02 hinzuzufügen und dann das Bein 2 Minuten lang zu rollen, aber das hat nicht funktioniert. Dann habe ich versucht, das C02 auf 30 psi zu erhöhen und es 3 Tage lang stehen zu lassen, aber auch das brachte keinen Erfolg. Hat jemand einen Rat, was ich tun kann?

Das CO2 ist garantiert im Bier, wahrscheinlich entweicht es beim Zapfen. Wie kommt das Bier aus dem Fass? Bei welcher Temperatur lagert das Fass?