Re: Tool zur Ermittlung des resultierendes Hopfenprofils
Verfasst: Sonntag 17. Mai 2015, 17:06
wow, ganz super arbeit, ich teste es jetzt !
Kann man so was wirklich mathematisch errechnen?
Geschmack ist etwas sehr subjektives und Brauen hat auch immer eine künstlerische, nicht rationale Komponente.
Manche Sorten, zB. Saphir, ändern auch jedes Jahr ihr Aromaprofil sehr deutlich.
Auf jeden Fall tolle Arbeit!
Stefan