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Maisflocken im Wasserrechner angeben
Verfasst: Samstag 26. April 2025, 00:40
von EvilSun
Hallo zusammen,
wie würdet Ihr Maisflocken in der Schüttung z.B beim Schlupf-Wasserrechner angeben (EBC)?
Meine Schüttung für ein "Cold Digger IPA":
91% Pilsner Malz = 5,1kg
9% Maisflocken= 0,5kg
Grüße
Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben
Verfasst: Samstag 26. April 2025, 06:11
von Stuggbrew
Also ich nehme für Maisflocken 2 EBC.
Da ich den Müggeleand Rechner verwende ist das dort auch so hinterlegt.
Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben
Verfasst: Samstag 26. April 2025, 14:20
von EvilSun
Hey, danke für die Info.
Den Wasserrechner bzw. diese Seite kannte ich bisher noch nicht. Macht einen guten Eindruck.
Bist du zufrieden soweit?
Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben
Verfasst: Sonntag 27. April 2025, 07:31
von Stuggbrew
EvilSun hat geschrieben: ↑Samstag 26. April 2025, 14:20
Hey, danke für die Info.
Den Wasserrechner bzw. diese Seite kannte ich bisher noch nicht. Macht einen guten Eindruck.
Bist du zufrieden soweit?
Hi,
Ja - eigentlich sehr. Gerade für meine eigenen Rezepte nehm ich den sehr gerne her. Wenn du dich anmeldest kannst du auch noch ein paar mehr Daten ändern (Treberverlust usw).
Mit Wasser mach ich wenig. Das passe ich meist nur mit Milchsäure an, daher kann ich da wenig sagen
Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben
Verfasst: Samstag 17. Mai 2025, 21:59
von rakader
Maisflocken, Gerstenflocken stehen hier mit 1 EBC in der Rohstoffliste. Habe ich so vom Shop übernommen.
Noch ein Wasserrechner: Brew'n Water.