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Ich habe zwei Versionen des kleinen Brauhelfers. Eine ältere und eine neuere. Bei einer kann man irgendwie seine Anlage einstellen, bei der anderen finde ich gerade die Einstellung nicht.

Hier zwei Screenshots: Habe gerade einen Knoten im Hirn, warum der zwei so unterschiedliche Gussmengen anzeigt. Möchte morgen brauen, wo stimmt was nicht? Wo liegt mein Fehler?

Edit meint, Fehler gefunden, es liegt an der Verdampfungsrate. Welche lege ich hier zu Grunde? Eigentlich verdampft bei mir (zu) wenig, die Stammwürze steigt oft um 1-2°P

Das sind doch identische Gußmengen in beiden Screenshots oder nicht?

Bei neuen Versionen muss man die verschiedenen „Module“ (z.B. Ausrüstung) erst aktivieren. Ich glaube unter Einstellungen oder Ansicht.

Stimmt, falsche Bilder. Version 1 sagt 8 Liter Nachguss, Version 2 5 Liter.

Also ich würde der neueren Version trauen. Grob überschlagen kann ich da keinen großen Fehler erkennen. 16,2l - 3,65l*0,96 (was im Treber bleibt) - 1,65l (Verdampfung) kommt man bei den gewünschten rund 11 Liter raus.

Ich habe jetzt rund 8L Nachguss genommen und bin bei 16°P (mit Zucker) rausgekommen. Sollten 19°P sein (mit Zuckerzugabe). Beim Abfüllen sehe ich dann wie viel Bier es geworden ist.