Hobbybrauer.de

: IMG_4241.jpeg (60.41 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4243.jpeg (83.24 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4246.jpeg (74.72 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4247.jpeg (72.06 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4250.jpeg (56.18 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4251.jpeg (82 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4253.jpeg (91.3 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4255.jpeg (85.04 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4256.jpeg (71.74 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4263.jpeg (74.96 KiB) 4237 mal betrachtet

Der einschlägige Brüdenabzug. Ging OK

: IMG_4265.jpeg (66.99 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4266.jpeg (53.55 KiB) 4237 mal betrachtet

Wahrscheinlich zu wenig Wasser. Nächstes mal wieder mit dem Grainfather rechnen…

: IMG_4267.jpeg (82.77 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4269.jpeg (63.42 KiB) 4237 mal betrachtet

Offene Hauptgärung bei 9 Grad
Hefe bei ca 15 Grad nach dem Würze Kühlen zärtlich aufgestreut

: IMG_4347.jpeg (80.26 KiB) 4237 mal betrachtet

Kegreinigung. Das Keg hatte ich beim Onlinehändler gereinigt, mit kastriertem Fitting gekauft. Die Reinigungsvorrichtung hab ich mir beim gleichen Händler abgeguckt. Wenn man alles zusammenrechnet spart man aber nicht viel. Vor allem wenn man für jede Anwendung passende Zapfköpfe haben will ohne ständigen Umbau (Zapfen, Reinigen, abfüllen, Spundung)

: IMG_4372.jpeg (16.33 KiB) 4237 mal betrachtet

Zeit zum umfüllen!

: IMG_4370.jpeg (77.39 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4471.jpeg (19.34 KiB) 4237 mal betrachtet

Keg mit CO2 spülen

: IMG_4377.jpeg (76.83 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4375.jpeg (61.12 KiB) 4237 mal betrachtet

0,7 Bar CO2 drauf und bei 5 Grad in die Kühlung

: IMG_4376.jpeg (58.42 KiB) 4237 mal betrachtet

: IMG_4467.jpeg (62.74 KiB) 4237 mal betrachtet

Spundautomat steht auf 0,9 bei 5 Grad

Derdaniel

So… Abgefüllt wurde ja auch noch:
Maschine arbeitet!

Erstmal ein CIP Durchgang

Da muss man erstmal kurz nachdenken

Läuft

Schön geworden

Anschlüsse sicherheitshalber neu beschriftet

Tolle Abfüllanlage. Ist das ein Eigenbau?

flamberger hat geschrieben: Samstag 11. April 2026, 19:30 Tolle Abfüllanlage. Ist das ein Eigenbau?

Ja, die geht super! Hab ich günstig gebraucht bekommen, der Hersteller ist mir leider unbekannt. Ist aber ein ordentliches Sortiment an passenden Dichtungen dabei, so dass es mich überleben wird. Cool ist, dass die sich in nem geschlossenen Kreislauf CIP reinigen lässt

Hobbybrauer.de

Langsam kommt Struktur rein…

Langsam kommt Struktur rein…

Re: Langsam kommt Struktur rein…

Re: Langsam kommt Struktur rein…

Re: Langsam kommt Struktur rein…