Mein Name ist Volker, ich bin 58 und wohne zwischen Kassel und Bad Hersfeld.
Nimmt man die Luftlinie, so bin ich ziemlich genau in der Mitte zwischen unserer ehemaligen Brauerei "Hessisches Löwenbier" und deren Quelle zur Welt gekommen, vielleicht war das schon der Grundstein für mein neues Hobby
Auch wenn ich erst seit ein paar Monaten braue, vier Sude sind inzwischen entstanden, setze ich mich gern und oft mit unserem gemeinsamen Thema auseinander. 40 Jahre Prozesstechnik in der Kunststoffverarbeitung für die Pharmaindustrie haben bei mir eine Prägung hinterlassen, die die nötige Neugier für das Brauen mit sich bringt!
Ich freue mich über einen regen Austausch, und vielleicht auch mal ein Treffen in Realität, sofern es sich ergibt.
Aktuell ist meine wesentliche Quelle für Informationen die KI "OlliBot" von Braupartnber und diverse Foren bzw. Internetseiten.
Gebraut wird mit:
- Klarstein "Lady Marmalade, 27l Einkocher mit 1800W
Gärbottich mit steckbarer Läuterhexe Marke Eigenbau, der Bottich ist von Hornbach
Würzekühler Edelstahl, Rohrwendel
Getränkekühlschrank von Exquisit, demnächst umgebaut auf Heiz-/Kühlbetrieb mittels Regler und Schaltschrankheizer.
Lampi
