Hobbybrauer.de

Hallo Forum,
ich hab gestern meinen Cousin meinen ersten Sud probieren lassen und er meinte OMFG DAS BIER WILL ICH ZUM GEBURTSTAG.....

Schaff ich den Sud habwegs zum reproduzieren? ich hab alles mitgeschrieben wobei meine Doku sicher besser hätte sein können....wie sind da euere Erfahrungen?

lg

Schaff ich den Sud habwegs zum reproduzieren? ich hab alles mitgeschrieben wobei meine Doku sicher besser hätte sein können....wie sind da euere Erfahrungen?

Wenn du deine Anlage im Griff hast und die gleichen Rohstoffe vorhanden sind, bekommst du das schon hin. Ansonsten ist da Vorsicht angesagt, da jagt man schnell mal ein Phantom. Ich habe ein paar Standardbiere, die schon immer recht ähnlich werden, wenn ich will. Andererseits ist das laaaangweiiiilig.

Gruß
Peter

Wieso nicht
Es kommt natürlich auf Deine Aufzeichnungen an, aber wenn Du das selbe Rezept hast
(Schüttung, Rasten, Hopfen) und die gleiche Anlage nimmst, sollte das wohl machbar sein...


Peter war wieder mal schneller...

Braust du mit Einkocher, Braumeister, oder sonst was?
Im Einkocher wirds eher nicht 100% das selbe aber trotzdem super. Im BM oder gleichwertige Anlage ist das sowieso kein Problem. User Lasso verkauft übrigens grad seine Braueule ganz günstig...
viewtopic.php?f=28&t=3764&view=unread#unread

Hast du die Zutaten als Paket bestellt - dann isses kein Problem wenn du sie vom selben Händler wieder beziehst.
Falls nicht: Du hast hoffentlich mitgeschrieben...

Und falls nicht: Dein nächstes Bier wird auch geil. Versprochen

och koche im Einkocher, und Rasten usw. hab ich notiert nur die aussentemperatur/gärtemp hat sich halt gegenüber Mai verändert. Ich werds einfach versuchen und berichten!

Danke und LG