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Hallo liebe Hobbybrauergemeinde

Ich habe ein kleines Problem, ich habe mir einen Zapfkühlschrank gebaut,
soweit so gut. Setup: Kühlschrank, Flachkeg, Co2 2Kg, Kompensatorhahn, Bierleitung vom ende kühlschrank bis zum Hahn
ca 50cm und im kühlschrank 1,0m in Ringen damit ich das Fass vor dem Kühlie anschlagen kann und dann rein stelle.
Hab mir aus testzwecken ein 10l Fass Traugott Simon Pils geholt und angeschlossen (Nicht schlagen ich brauche das Fass )
Mein Problem Ich zapfe und drehe den Kompensator langsam auf bis es klar läuft aber nach dem halben Glas hört es sich so an als
würde der Hahn Luft ziehen und fängt wie der Teufel an zu schäumen . Habe von 0,8 bis 1,8 bar Jeden Druck probiert immer das gleiche .

ich hoffe jemand kann mir helfen denn in 14 tagen soll da mein Stout mit verzapft werden
und da kommen ne menge Leute

Danke schon mal im Vorraus
Dirk

Hallo Dirk!

Sind die 50cm Leitung ausserhalb gekühlt?

Gekühlt nicht aber mit Armaflex dick isoliert.
Aber auch wenn Leitung und Hahn kalt sind habe ich das Problem.

Würde mit aller Vorsicht sagen wollen, dass der Fitting nen Treffer hat. Oder aber eine Verschraubung in der Bierleitung ist undicht. Hast du so ein Absperrventil dazwischen? Die sind gern mal undicht.

Dann sinkt Dir der Druck unter den Sättigungsdruck und das Problem beginnt....

Ein bierabsperrhahn hab ich (noch) nicht werde wohl alle verschraubungen nachziehen müssen.
im Schlauch der im Kühlschrank liegt bleibt es klar dann kann es ja nur der Übergang zum Zapfhahn sein ?
Oder liege ich falsch?

Schmeiß den Kompensatorhahn weg und besorg dir einen Uralt-Hahn.
Ich hatte nur Schwierigkeiten damit und seit wir zwei solche Uralt-Hähne haben flutscht das.

An meinen umgebauten Biermaxx habe ich auch nen Kompensatorhahn und funzt erstklassig!!
Die Bedingfungen im Zapfkühlschrank sollten ja noch besser sein ich bin da guter Dinge

Hallo,

für mich klingt es so, als sich irgendwo CO2 entbindet, welches sich hinter dem Kompensator sammelt.

Wenn alle Verschraubungen dicht sind, kannst du mal probieren ein großes Glas zu nehmen, den Kompensator komplett zu öffnen, das die CO2 Blase durch den Zapfhahn kommt. Danach sollte es mit dem Zapfen klappen.

MfG
Thomas

So war gerade noch mal Zapfen
Also wenn ich das kleine loch (be- oder ent- lüftung) mit dem Finger zu halte
läuft es wie Sau .
Was das denn?

Das ständige probieren geht auf die leber

wieviel Druck hat das Fass denn?

Viele Grüße
Michael

morpheus_muc hat geschrieben:wieviel Druck hat das Fass denn?

Viele Grüße
Michael

Das ist die wichtigste Frage! Meine 4 Kompensatorhähne schmeiße jedenfalls nicht weg. Funktionieren alle tadellos, wenn der Druck im Faß stimmt!

Gruß
Peter

Vielleicht zerlegst du den Hahn mal, reinigst in und legst ihm wieder zusammen.

So war gerade noch mal Zapfen
Also wenn ich das kleine loch (be- oder ent- lüftung) mit dem Finger zu halte
läuft es wie Sau .
Was das denn?

Das ständige probieren geht auf die leber

Möglicherweise ist der Hahn innen nicht ganz glatt? Ist er neu?

Grummel hat geschrieben:So war gerade noch mal Zapfen
Also wenn ich das kleine loch (be- oder ent- lüftung) mit dem Finger zu halte
läuft es wie Sau .
Was das denn?

Das ständige probieren geht auf die leber

Was für ein Loch? Mach doch mal ein Foto!

Also beim zapfen zwischen 1,4 und 1,6 und danach auf 1,0 abgelassen
Der Hahn ist neu. werde morgen mal Druck ablassen und alles reinigen.

Am ausgang des hahnes ist ein kleines Loch ca 1 mm haben die ja alle

ich habe das Gefühl das sich irgend etwas vom Bau Span etc irgendwo festgesetzt hat.
Mein Prob habe keinen Bierhahn am Keganschluss wie mache ich den Hahn den jetzt am einfachsten drucklos?
Co2 weg und zapfen bis nix mehr küt oder einfach abschlagen?

Eigentlich kannst du einfach den Flachzapfkopf abmachen.
Nur wenn du jetzt über Spunddruck liegst, würde ich erst mal an der CO2-Flasche absenken, 2-3 Bier zapfen und dann den Zapfkopf abmachen.

MfG
Thomas

Hat sich erledigt ich voll Fass leer
Werde morgen alles auseinanderbauen und reinigen.
Und werde in erfahrung bringen was das billig pils mit meinem Schädel macht
Der geschmack für den preis is übrigens gar nicht mal schlecht hab in so mancher Kneipe schlimmeres getrunken